Все услуги по Франции:
Париж
*Билеты на маршрутные автобусы
*Билеты на наш автобус
*Билеты на самолет
*Бронирование отелей
*Проездной на все виды транспорта и музейная карта у нас в офисе
*Наши туры через/в Париж. Автобус+паром или самолет.
*Карта Парижа
*Кабаре,вечерние представления,клубы,ночная жизнь Парижа
Рестораны Парижа
*Архитектурные памятники
*Музеи Парижа и окрестностей
*Экскурсии по ПАРИЖУ
*Национальные праздники.День взятия Бастилии.
*Диснейленд
*Астерикс,Аквабульвар и другие парки развлечений
*Лазурный берег. Ницца,Канны Монако....
*Провинции Франции. Нормандия.
*Провинции Франции. Замке на реке Луара
*Провинции и города Франции. Лион
*Провинции и города Франции.Бургундия. Дижон

:: Изучаем французский язык ON-LINE >>
:: Лучший русскоязычный ресурс о Франции. Не ищите больше по Интернету - здесь ДЕЙСТВИТЕЛЬНО все есть !!!! >>
:: Французская кухня,рецепты >>
:: Французские сыры >>
:: Все о французском вине >>

Текущая погода:

Французская музыка ОN-LINE:


 :: Задать вопрос специалисту в ON-LINE >>
 :: Забронировать услугу>>


Все новости Франции >>


Карта Парижа
Скачать цветную карту Парижа.
Обратите внимание!Карта очень большая,на принтере не вывести, только для ознакомления на нашем сайте!!

Во всех наших турах в Париж (как индивидуальных ,так и групповых) КАЖДЫЙ турист обеспечивается картой Парижа, с указанием отеля.Вы не потеряетесь!






Билеты на наш автобус

Билеты на наш автобус в соответствии с графиком туров - 1990 еек + паромы и ночи в отелях по пути.(примерно + 500 еек).
Наши маршруты идут через Скандинавию. Удобно и, при необходимости, только одна виза.
Смотри расписание наших туров во Францию здесь..



Билеты на маршрутные автобусы
Билеты на маршрутные автобусы в Париж продаем в офисе!
  • "Eurolines"
  • "Eсolines"




    Билеты на самоле
    Смотри стоймость авиабилетов здесь.
    Рейсы в Париж других авиакомпаний (стоймость спроси у нас).






    Бронирование отелей

  • Класс "Формула"
    Расположение: у метро не центр -40 евро/номер на 3-х чел.
    Расположение:500-2000 м. до метро,RER и по всей Франции - 25/27 евро/номер на 1/2/3-х чел.

  • Класс "Этап",или подобный
    Расположение: у метро,не центр -45 евро/номер на 3-х чел.
    Расположение:500-2000 м до метро,RER ,не центр и по всей Франции - 30/33 евро/номер на 1/2/3-х чел.

  • Класс 2**+ "Компаниле" или ИБИС или Balladins или другой
    Расположение:500-2000 м до метро или RER ,не центр - 45 евро/номер на 1/2 чел.Третий- только ребенок на доп.кровати.
    Расположение: у метро,не центр и по всей Франции - от 45/55 евро/номер на 1/2-х чел.(третий только ребенок на доп.кровати)
    Отель Формула 1Отель ЭтапОтель  2**+ Ибис

    Наши отели 2** /3***
    Расположение: район Монмартра -2** отель- 44 евро/номер на 2-х чел, 25 евро/на одного
    Расположение: район Бастилии,Насьона,Республики 2** отель - 49 евро/номер на 2-х чел, 25 евро/на одного

    Другие отели класса 2**/3***/4**** /замки-отели/аппартаменты по всему Парижу и всей Франции бронируйте здесь>>.






    Экскурсии по Парижу

    Экскурсия для индивидуальных путешественников.
    На автобусе по городу.

    1. ParisVision предлагает двухчасовую экскурсию по Парижу с комментариями на 14 языках, включая русский.
    Путешествие по городу начинается от офиса на rue de Rivoli, 214 (метро Tuileries). Маршрут лежит через Вандомскую площадь, площадь Конкорд, Елисейские поля, площадь Трокадеро, Эйфелеву башню, площадь Инвалидов, Новый мост, Бастилию, собор Парижской Богоматери, Люксембургский сад и Сен-Жермен-де-Пре.
    Стоимость - 20 евро.

    2.ParisBus.Экскурсии проводятся только на английском и французском языках, но большим преимуществом является то, что вы можете начать экскурсию на любой из девяти остановок, в любой момент прервать ее и продолжить на следующий день (билет действителен два дня).

    Основные остановки
    -Tour Eiffel (Quai Branly, у моста Pont d'lena), метро Bir-Hakeim.
    -Champ de Mars (av. Joseph Bouvard), метро Ecole Militaire.
    -Musee du Louvre (у моста Pont des Arts), метро Louvre Rivoli.
    -Notre Dame (21, rue d'Arcole), метро Cite, Saint-Michel.
    -Musee d'Orsay (9, place Henri de Montherlant), метро Solferino.
    -Opera Galeries Lafayette (15, rue Scribe), метро Opera, Chausee d'Antin La Fayette.
    -Champs Elysees Etoile (156, av. des Champs Elysees), метро Charles de Gaulle Etoile.
    -Grand Palais (av. Winston Churchill), метро Champs Elysees Clemenceau.
    -Trocadero (угол av. Paul Doumer), метро Trocadero - место начала и окончания большого круиза по Парижу.

    Стоимость: 20 евро для взрослых, 8 евро - для детей.
    Отправление каждые 50-55 минут. Первая экскурсия начинается в 9.30 (от Трокадеро), последняя - в 13.55 в будние дни, в 15.40 - по субботам, воскресеньям и в праздничные дни.

    3.Cityrama, проводит двухчасовые экскурсии по городу с комментарием на 12 языках.
    Отправление автобусов - ежедневно в 9.15, 9.30, 9.45, 10.00, а затем с 10.30 до 16.30 - каждый час от place des Piramides, 4 (метро Palais Royal).
    Стоимость - 25 евро.

    3. Для любителей индивидуального обслуживания свои услуги предлагают ParisVisionPlus (подразделение ParisVision),TAS Voyages и Onix Opera. На маленьких автобусах вы можете совершить практически аналогичную поездку по Парижу, но с другим комфортом и за другие деньги (около 45 евро с человека за 3,5-часовую экскурсию). Комментарий - на любом языке, но о русскоговорящем гиде надо побеспокоиться у нас заранее.


    На кораблике
    Bateaux Parisiens отправляется от причала под Эфелефой башней.(экскурсия на русском языке только у этой компании,надо выбрать кнопку на наушниках)
    Стоймость часовой прогулки - 9 евро.
    с 9,00 до 21,00 можно пообедать в бистро на причале.(комплект из трех блюд прим. 10 евро, одно второе блюдо 6-7 евро).Вид на Сену и на Эйфелевую башню- бесплатен.
    Обед на корабле с 13.00 в течение часа сорока пяти минут. Стоймость за 45 евро
    Ужин на корабле с 20.30 (продолжительность плавания 2 часа 15 минут) от 75 до 85 евро.






    Музеи Парижа и окрестностей.

    По количеству (и, возможно, качеству) музеев Париж занимает первое место в мире. По воскресеньям вход во многие национальные музеи бесплатный или за полцены. Для студентов, пенсионеров и детей до 18 лет на билеты действуют скидки. Однако первым двум категориям необходимо предъявить соответствующий документ.

    Музей Лувр, Musee du Louvre
    Palais du Louvre - Rue de Rivoli • 75001 Paris
    Энциклопедический музей, состоит их 7 отделов, представляющих коллекции с античных времен до середины XIX в.
    По количеству экспонатов, их ценности и разнообразию, а также по выставочной площади занимает первое место в мире. Музей состоит из четырех частей: крыло Ришелье, крыло Сюли, крыло Денона и Старый Лувр. На бесплатных картах, которые разложены повсюду, обозначены важнейшие шедевры музея - статуи Ники Самофракийской и Венеры Милосской, “Джоконда” Леонардо да Винчи, а также творения Рафаэля, Тициана, Босха, Питера Брейгеля-старшего, Рубенса, Микеланджело, Челлини...
    Лувр открыт с 9.00 до 18.00. В среду -с 9.00 до 22.00. Вторник - выходной.

    Музей д'0рсе, Musee d'Orsay
    1, rue de Bellechasse - 75007 Paris
    Занимает здание бывшего железнодорожного вокзала. Крупнейший в мире музей европейского искусства XIX века. Лучшие коллекции импрессионистов и постимпрессионистов: Мане, Моне, Ренуара, Дега, Сезанна, Ван Гога.
    Открыт с 10.00 до 18.00, в воскресенье - с 9.00 до 18.00. Понедельник- выходной.


    Музей Клюни (place Paul-Painleve, 6).
    Большое собрание средневекового искусства.
    Открыт с 9.15 до 17.45. Вторник - выходной.

    Музей Карнавале (rue Savignet, 23).
    Очень интересный музей города. История Парижа, археология.
    Открыт с 10.00 до 17.45. Понедельник - выходной.

    Музей Пикассо, Musee Picasso
    Hotel Juigne-Sale • 5 rue de Thorigny - 75003 Paris
    Название говорит за себя. Расположен в особняке XVII века, который стоит в аристократическом квартале Марэ.
    Работает с 9.30 до 18.00. Вторник - выходной.

    Музей Оранжери, Musee de I'Orangerie des Tuileries
    Jardin de Tuileries - 75001 Paris (place de la Concorde).
    Огромный музей импрессионизма, современное искусство. “Кувшинки” Клода Монэ, картины Анри Руссо, Модильяни, Пикассо, Матисса. Коллекция Вальтера Гийома. Временные экспозиции.
    Открыт с 9.15 до 17.15. Вторник - выходной.

    Музей Огюста Родена, Musee Auguste Rodin
    Hotel Biron - 77, rue de Varenne -75007 Paris
    Бронзовые и мраморные скульптуры Огюста Родена (1840-1917), произведения Камиль Клодель, Ван Гога, Моне, Ренуара. Старинные фотографии. Скульптуры выставлены также в парке особняка.
    В этом доме великий Огюст жил и творил. А потом завещал особняк государству с условием, что его работы после смерти будут выставлены в этом доме.
    Музей открыт с 10.00 до 18.00. Вторник - выходной.

    Дом Огюста Родена в Медоне, Maison d'Auguste Rodin
    19, avenue Auguste Rodin - 92190 Meudon
    Дом Огюста Родена: незаконченные работы из гипса и глины, макеты известных произведений.

    Музеи национальных античных коллекций
    Musee des Antiquites Nationales
    Place du Chateau - 78103 Saint Germain en Laye - Коллекции археологических находок со всей территории Франции: история человека с момента возникновения до эпохи короля Шарлемань.

    Музей Армии
    Musee de l'Armee
    Hotel National des Invalides - 129 rue de Crenelle - 75007 Paris - Коллекции оружия, доспехов, обмундирования и реликвий. В Домском Соборе расположен саркофаг Наполеона Первого.

    Музей искусства стран Африки и Океании
    Musee des Arts d'Afrique et d'Oceanie
    293, avenue Daumesnil - 75012 Paris
    Коллекция африканского искусства и искусства стран Океании. Великолепный тропический аквариум...

    Дом-музей Онорэ де Бальзака.
    Maison d'Honore de Balzac
    47, rue Raynouard - 75016 Paris
    Рисунки, портреты, письма ...

    Музей Бурделя
    Musee Bourdelle
    18, rue A. Bourdelle - 75015 Paris
    Бронзовые, гипсовые, мраморные скульптуры. рисунки и живопись в мастерских, в которых скульптор жил и работал всю жизнь.

    Музей Версальский Дворец и Трианон
    Musee des Chateaux de Versailles et du Trianon
    78000 Versailles
    Резиденция французских королей с 1678 года (Людовик XIV) по 1789 год (Людовик XVI).

    Музей музыки
    Musee de la Musique
    Cite de la Musique - 211, avenue Jean Jaures - 75019 Paris
    Очень богатая коллекция музыкальных инструментов со всего мира, в основном, восточных от XVI века до наших дней.

    Центр Ла Виллетт
    La Villette
    30, avenue Corentin Cariou 75019 Paris
    Медиатека, планетарий, детский центр. В Центре представлены великие научно-технические достижения нашего времени.

    Музей Геберта
    Musee Hebert
    Hotel de Montmorency - Bours - 85, rue du Cherche-Midi - 75006 Живопись, рисунок, и акварели Эрнста Геберта (1817-1908).

    Музей восточного искусства им. Гимэ
    Musee Guimet des arts asiatiques
    6, place d'lena - 75016 Paris



    Дом-музей Виктора Гюго
    Maison de Victo Hugo
    Hotel de Rohan-Guemenee - 6, place des Vosges - 75004 Paris
    Виктор Гюго жил в этом особняке на Площади Вогезов в 1832-1848 годах.

    Музей Гюстава Моро
    Musee Gustave Moreau
    14, rue de Rochefoucauld - 75009 Paris
    Мастерская Гюстава Моро (1826-1898): 1200 холстов и акварелей, 5000 рисунков.

    Музей декоративного искусства
    Musee des arts decoratifs
    Union Centrale des arts decoratifs - 107, rue de Rivoli - 75001 Paris
    Музей истории французского жилища от эпохи средневековья до наших дней.

    Музей Эжена Делакруа
    Musee Eugene Delacroix
    6, rue de Furstenberg - 75006 Paris
    Мастерская и последнее место жительства Делакруа (1798 - 1863). Произведения и документы художника и его ближайшего окружения.

    Музей искусств и ремесел
    Musee des Arts et Metiers
    Conservatoire National des Arts et des Metiers - 60, rue Reaumur - 75003 Paris
    В старинном Монастыре Сен-Мартин де Шамп (XII века) расположена уникальная коллекция свидетельствующая о развитии науки и техники с XVI но XX век.

    Музей народного искусства и традиции
    Musee des Arts et Traditions Populaires
    6, avenue du Mahatma Gandhi - 75116 Paris
    Этнография Франции.

    Музей Ниссим Камондо
    Musee Nissim de Camondo
    Union Centrale des Arts Decoratifs - 63, rue Monceau - 75008 Paris Воссоздана атмосфера XVIII века: уникальное собрание мебели, картин, гобеленов...

    Музей севрской керамики
    Musee National de Ceramique de Sevres
    Place de la Manufacture - 92310 Sevres
    Фаянс, фарфор и керамика Европы со времен Средневековья до XIX века.

    Музей Скорой помощи - парижских больниц
    Musee de I'Assistance publique - Hopitaux de Paris
    Hotel de Miramion - 47, quai de la Tournelle - 75005 Paris
    История развития больничной службы от средневековья до наших дней.



    Музеи кино
    Musee du cinema
    Palais de Chaillot - Place du Trocadero - 75016 Paris
    Первый Музей кино в мире. 5.000 редчайших экспонатов (афиши, сценарии, костюмы, макеты, кинокамеры) свидетельствуют о волшебной истории кино.

    Музей Коньяк-Же, Musee Cognacq-Jay
    Hotel Donon - 8, rue Elzevir - 75003 Paris
    Коллекции живописи XVIII века (Фрагонар, Шарден. Бушэ...), переданные Парижу Эрнестом Коньяк и его женой Луизой Жэ. основателями магазинов Samaritaine.

    Музей Моды и текстиля, Union centrale des arts decoratifs
    107, rue de Rivoli- 75003 Paris
    Костюмы, фурнитура и текстиль от XVII века до наших дней.

    Музей Монет, Musee de la Monnaie
    11, quai de Conti - 75006 Paris
    История Франции через историю монет и медалей с античных времен до наших дней.

    Музей Рекламы
    Union Centrale des Arts Decoratifs • 107 rue de Rivoli - 75001 Paris
    Коллекция представляет три века истори рекламной продукции: афиши, объявления, пресса, объявления но радио, рекламные ролики, история фирменных знаков.

    Центр Искусства и Культуры им. Ж. Помпиду, Centre Georges Pompidou
    Place Beaubourg - 75004 Paris
    Музей современного искусства, библиотека, медиатека, временные выставки.

    Музей Почты, Musee de la Poste
    34, boulevard de Vaugirard -75015 Paris
    Почта вчера и cегодня: филателия. коллекции, история почтовой корреспонденции.

    Музей романтической жизни, Musee de la vie romantique
    16, rue Chaptal - 75009 Paris
    Этот музей посвящен художественной и литературной жизни XIX века. Многочисленные экспонаты, посвященные жизни Жорж Санд, произведения художника Ари Шеффера.

    Музей современного искусства Парижа
    11, avenue du President Wilson - 75016 Paris
    Сегодняшняя экспозиция представляет наиболее интересные направления искусства XX века: кубистов, фовистов.

    Музей "Токийский дворец"
    Настоящий центра современного искусства, открытый и днем, и ночью. Расположенный напротив Музея современного искусства французской столицы Токийский Дворец не похож на настоящий музей, так как в нем нет постоянной экспозиции. Это скорее центр современного творчества, что-то типа лаборатории творческой культуры и культурной агитации.
    Музей Курения в Париже
    Этот музей открылся в конце 2001 года в помещении площадью 60 кв.м. в районе станции метро "Вольтер", рядом с площадью Бастилии, в нескольких метрах от улицы Рокетт. Экспозиция музея воспроизводит историю курения на примере эстампов, гравюр, различных экспонатов, растений и предметов, собранных 31-летним Тиграном Адангом.

    Музей очков и лорнетов
    Собрал уникальную коллекцию оптических приборов и приспособлений. Среди экспонатов - монокли, бинокли, лорнеты, очки, эскимосские приспособления из оленьих рогов для защиты глаз от солнца. Ул. Сент-Оноре, 380.



    Внимание, 9 бесплатных музеев в Париже.

    Постоянные экспозиции музеев, принадлежащих Городу Парижу, теперь становятся бесплатными.
    Таких музеев 9 - Музей современного искусства, Музей истории Парижа Карнавале, Музей истории Парижа XVIII Коньяк-Жей, Музей романтической жизни, Музей Бурдель, Музей Цадкина, Дом-музей Бальзака, Мемориальный музей маршала Леклерка и освобождения Парижа, Музей Жана Мулена.






    Проездной на все виды транспорта и музейная карта у нас в офисе


    В НАЛИЧИИ:

    Paris Visite - проездной для всех видов транспорта.

    Карта Paris Visite действительна для всех видов городского транспорта.
    Так же эта карта предоставляет скидки для посещения некоторых музеев и ресторанов.

    NB! 1-3 зоны - включают в себя весь транспорт в пределах Переферика.
    1-5 зоны включают Версаль,Диснейлэнд и аэропорты
    Paris Visite - проездной для всех видов транспорта. для зон 1-3 стоймость в EEK
    зоны 1-3 полная оплата дети 4-11
    1 день 141 78
    2 дня 219 109
    3 дня 297 149
    5 дней 430 219
    "Paris Visite" -проездной для всех видов транспорта. для зон 1-5 , стоймость в EEK
    зоны1-5 полная оплата дети 4-11
    1 день 274 141
    2 дня 430 211
    3дня 602 297
    5 дней 735 368

    Дополнительная информация по карте здесь >>
    Дополнительная информация по парижскому транспорту:метро, RER здесь >>


    "Carte Musee" -"Музейная карта"

    Carte Musee - это посещение и вход без очереди в более чем 70 музеев Парижа.

    "Carte Musee" -"Музейная карта"
    Длительность
    Полная оплата* (EEK)
    1 день 282
    3 дня
    564
    5 дней
    845

    *Детям до 17 лет посещение музеев бесплатно.

    Стоймость входных билетов в музеи здесь >>








    Некоторые архитектурные памятники


    Собор Парижской богоматери. Открыт ежедневно с 8.00 до 18.45, а в субботу - с 8.00 до 12.30 и с 14.00 до 18.45. Вход бесплатный. На площади перед Нотр-Дам находится знак “нулевой парижский километр”.

    Башни Собора Богоматери, Tours de Notre-Dame
    Rue du Cloitre - 75004 Paris - С верхней галереи башен открывается великолепный вид на сам Собор и город.

    Триумфальная Арка, Arc de Triomphe
    Place Charles de Gaulle - 75008 Paris
    Рабога Шальгрена (1806-1836). Расположенная на одном из самых красивых проспектов мира, на половине дороги между садом Тюильри и Большой аркой Дефанс. Доступ во внутренние помещения арки открыт с октября по март ежедневно с 10.00 до 17.30, а с апреля по сентябрь с 9.30 до 18.30 (по пятницам с 9.30 до 21.30). Арку начали строить при Наполеоне в 1806 году, а закончили через 30 лет. В 1920 году у ее основания был зажжен Вечный огонь.

    Мост Александра III. Находится между Avenue du Marechal Gallieni и Avenue Winston Churchill. Считается самым красивым мостом в Париже. Был подарен городу российским императором Александром III к Всемирной выставке 1889 года.

    Институт арабского мира, Institut du monde arabe
    1, rue des Fosses Saint Bernard - 75005 Paris
    Здание символизирует арабскую цивилизацию.

    Венсеннский замок, Chateau de Vincennes
    Avenue de Paris - 94300 Vincennes
    Крепость французских королей (с прекрасно сохранившимся до наших дней донжоном), была перестроена и расширена во в XVII веке. Готическая часовня, музей истории Замка.

    Консьержери, Conciergerie
    1, quai de 1'Horloge • 75001 Paris Первая тюрьма в Париже и бывший замок Капетингов. Консьержери хранит намять о революционном прошлом.

    Базилика Сен-Дени, Basilique Saint-Denis
    Rue de la Legion d'Honneur • 93200 Saint Denis
    Один из первых соборов готического стиля во Франции. Захоронения французских королей. Исключительная коллекция надгробных памятников и витражей.

    Часовня Сент-Шапель, Sainte Chapelle
    4, Boulevard du Palais - 75001 Paris Шедевр готического зодчества, была построена за 33 месяца (1246-1248). Архитектор (предположительно) Пьер де Монтеро.




    Национальные праздники.День взятия Бастилии.


    Как Франция отметили День взятия Бастилии в 2004 году.

    14 июля 2004 | 15:11
    Подробности
    По материалам: NEWSru

    Необычайно красочный военный парад открыл сегодня в Париже торжества по случаю главного праздника Франции - Дня взятия Бастилии. На параде присутствует все правительство Республики.

    Вначале президент Жак Ширак в сопровождении конного эскорта Республиканской гвардии приветствовал войска, выстроенные на центральном авеню Парижа - Елисейских полях, затем свое искусство продемонстрировали перед правительственной трибуной на площади Конкорд военные оркестры. В небе над Парижем в этот момент мастера высшего пилотажа французских ВВС выписывали узоры цветов французского триколора.

    Впервые в истории подобных парадов в нем участвует рота британских гвардейцев-гренадеров в ярко-красных мундирах и медвежьих шапках. Таким символическим приглашением, под лозунгом "От союза к согласию" Франция отмечает 100-летие "сердечного союза" двух стран, известного в истории как Антанта. В воздухе парад открыли французские асы, а завершат его британские пилоты на истребителях "Хоук" из эскадрильи "Красные стрелы". 80 британских конногвардейцев из драгунского полка королевы Елизаветы II включены в почетный конный эскорт Республиканской гвардии Франции.

    По завершении парада во всех 20-и округах Парижа пройдут неформальные встречи его участников с парижанами, а в Елисейском дворце состоится государственный прием от имени президента республики. Как правило, на него приглашаются до 2 тысяч гостей, включая дипломатический корпус и иностранных журналистов.

    Традиционно, перед началом банкета, президент произносит речь, поздравляя французов с днем взятия Бастилии. В этот день по всей Франции проходят праздничные мероприятия, концерты, танцы.

    Завершатся сегодняшние празднества в Париже народными гуляниями и гигантским шоу с фейерверком на площади Трокадеро, напротив Эйфелевой башни.

    14 июля стал государственным праздником еще в 1790 году, года правительство третьей Республики столкнулось с необходимостью введения новой государственной символики.


    14 июля 1789 года французский народ завладел королевской тюрьмой, символом власти и могущества монарха. Именно там традиционно содержались политические преступники. Позже сама тюрьма была разрушена, а площадь сохранила ее название. Этот день ознаменовал первую победу народа над абсолютизмом.





    Кабаре, вечерние представления

    Ночная жизнь в Париже

    Ночных заведений в Париже так много, что посетить все вам не позволят либо опустевший кошелек, либо иссякшие силы.

    КАБАРЕ

    . Мулен Руж- Le Moulin Rouge.
    Самое известное в мире кабаре с 1889 года.
    Здесь впервые возник французский канкан, здесь часто бывал и писал свои знаменитые полотна Тулуз-Лотрек, здесь выступали Эдит Пиаф, Шарль Азнавур, Ив Монтан и Жан Габен. Вслед за известными французскими артистами на сцену Мулен Руж ступали Элла Фитцджеральд, Лайза Минелли, Фрэнк Синатра, Элтон Джон. Кабаре Мулен Руж всегда предлагало своим посетителям со всего мира роскошные представления. От кадрили до оперетт и балов, от Колет до грандиозных спектаклей Мистингет, принципы Мулен Руж остаются неизменными: перья, стразы и блестки, роскошные декорации, оригинальная музыка и самые красивые девушки. Вот уже 112 лет самый легендарный зал кабаре в мире принимает миллионы зрителей, приехавших насладиться известными представлениями!
    Сегодня, новое представление "Feerie" продолжает традиции Мулен Руж: 4 произведения погружают в мечты зрителей со всего мира.
    Спектакли начинаются в 22:00 и в 24:00.

    Lido
    Престижное кабаре на Елисейских полях.
    Кабаре "Лидо" расположилось в самом престижном месте Парижа, на Елисейских полях. В представлении с песнями и канканом участвуют девушки топлесс. Спектакли Лидо славятся восхитительными техническими эффектами. Здесь можно не только посмотреть феерическое шоу и поужинать, но и потанцевать самому. Входной билет в кабаре дает право принять участие в розыгрыше подарков от "Лидо". Его цена зависит от дня недели, заказанного ужина и выбора развлечений.
    Ежедневно: 20.00 - Ужин + танцы, 1/2 бутылки шампанского и спектакль (от 130 до 160EUR) 22.00 - Спектакль (90EUR). С полуночи воскресенья до четверга - 90EUR.
    116, avenue des Champs-Elysees - 75008 Paris
    Тел. +33 (0)1 40 76 56 10, Факс +33 (0)1 45 61 19 41
    www.lido.fr , contact@lido.fr
    Mетро - George V

    La Boheme du Tertre -
    кабаре, которое расположено на площади Tertre. Здесь выпивают и танцуют до двух часов ночи.

    BARTISHOW
    Спектакль: пародия в стиле кабаре на Брижит Бардо, Селин Дион, Шарля Азнавура...
    20.30 - Ужин + спектакль (52EUR)
    22.00 - Спектакль (25EUR)
    3, Cite Souzy, 75013 Paris, Mетро - Rue des Boulets (Рю де буле)
    Тел. +33(0)1 43 48 56 04 , www.bartishowlive.com

    Belle EPOQUE
    Ежедневно: Начиная с 21.00 - Ужин и танцы
    22.00 - Спектакль "Жизнь прекрасна" с French Cancan. Зрители тоже принимают участие. После спектакля - танцы (живой оркестр).
    36 rue des Petits-Champs - 75002 Paris
    Тел. +33(0)1 42 96 33 33, Факс +33(0)1 49 27 03 42
    www.belleepoqueparis.com
    Mетро - Pyramides (Пирамиды)

    BRASIL TROPICAL
    Бразильский ресторан может принять до 520 гостей. Открыт со вторника по субботу. Сальса, самба и ламбада; цветной бразильский карнавал! Ужин + спектакль: праздничный вечер в Рио (карнавал и танцы).
    Начиная с 21.00 - Ужин, 22.00 - Спектакль, после полуночи - Танцевальная вечеринка начиная с 53.36 EUR.
    36 rue du Depart - 75015 Paris
    Тел. +33 (0)1 42 79 94 94, Факс +33 (0)1 43 20 18 40
    brasil.tropical@wanadoo.fr  - www.brasiltropical.com
    Mетро - Montparnasse-Bienvenue

    CARROUSEL-DE-PARIS
    Ежедневно: Начиная с 20.30 (в пятницу - в 21.30) - Ужин + спектакль кабаре (49EUR) или спектакль + напиток (30EUR). Танцовщицы и танцовщики, трансформисты и иллюзионисты, визуальные аттракционы, french cancan, пародии, смех и шарм...
    40 rue Fontaine - 75009 Paris
    Тел. +33 (0)1 42 82 09 16, Факс +33 (0)1 42 82 09 03
    www.carrouseldeparis.fr
    Mетро - Blanche

    Cesar PALACE
    Ужин + спектакль в стиле парижских кабаре.
    Ежедневно: 20.30 - Ужин + спектакль (43EUR, в субботу и предпраздничные вечера - 51EUR). 22.15 - Спектакль. Выбор блюд по меню - от 66EUR до 80EUR.
    23, avenue du Maine - 75015 Paris
    Тел. +33 (0)1 45 44 46 20, www.cesar-palace-paris.com
    CHEZ MICHOU
    Ужин + спектакль каждый вечер в 20.30. Выступление трансформистов высокого уровня. Вы можете одновременно ужинать и наслаждаться спектаклем.
    80 rue des Martyrs - 75018 Paris
    Mетро - Pigalle
    Тел. +33 (0)1 46 06 16 04 www.michou.fr

    CRAZY HORSE SALOON
    Ужин + эксклюзивный спектакль " Teasing " (спектакль обнажённых тел). В новом спектакле (1час40мин.) принимают участие 20 великолепных танцовщиц, которые инсценируют 12 картин классических и современных мастеров. Обладающие античной красотой девушки подарят вам самый прекрасный в мире спектакль обнажённых тел. Два международных аттракциона.
    12 avenue George V - 75008 Paris
    Тел. 01 47 23 32 32 - Факс 01 47 23 72 88
    Mетро - George V
    sales@lecrazyhorseparis.com , www.lecrazyhorseparis.com


    LE FOUR A PAIN
    Атмосфера деревенского дома. Открыт каждую пятницу и субботу начиная с 20.30 (от 19EUR до 37 EUR). Каждый вечер (с 21.00 до 24.00) - новое представление (певцы, пародисты, фокусники, трансформисты, юмористы...).
    19, rue Guy Moquet - 75017 Paris
    Тел. +33 (0)1 42 29 07 30, Факс +33 (0)1 42 26 16 61
    Mетро - Brochant

    MADAME ARTHUR
    В кабаре "Madame Arthur" Вам предлагают: 20.30 - ужин + спектакль: варьете, пародии, трансформации (Шейла, Сильвия Вартан, Мирей Матье...) и юмор (47EUR, в субботу и предпраздничные вечера - 63EUR). 22.30 - Спектакль + 1 напиток (26EUR)
    75 bis rue Martyrs - 75018 Paris
    Тел. +33(0)1 42 54 4914, Факс +33 (0)1 42 59 18 55
    www.madamearthur.com
    Mетро - Pigalle

    PARADIS LATIN
    Новый спектакль "Любовный рай" - очаровательный гимн любви: любовь безумных лет, пьянящий дух свободы и подвалы Сен-Жермен-де-Пре... Ежедневно, кроме вторника: 20.00 - Ужин + спектакль (начиная со 109EUR) 21.30 - Спектакль + 1/2 бутылки шампанского (начиная с 75EUR). Меню для групп (более 10 человек): от 103 до 146EUR.
    28, rue Cardinal Lemoine - 75005 Paris
    Тел. +33(0)1 43 25 28 28, Факс +33(0)1 43 29 63 63
    Mетро - Cardinal-Lemoine
    www.paradis-latin.com , paradislatin@paradis-latin.com


    PIANO SHOW
    Ежедневно в 20.30 - ужин+спектакль "Пиано-шоу" (от 29 до 35EUR). Травести пародируют звёзд шоу-бизнеса.
    20 rue de la Verrerie - 75004 Paris
    Tel: +33(0)1 42 72 23 81



    КЛУБЫ

    La Locomotive
    (bd. Clichi). Большой ночной клуб: два танцпола, два бара,видеозал и зал, где проходят концерты. Работает до 5.30 утра.

    Les Bains (rue Bourge I'Abbe, 7). Сюда ходит самая разнообразная публика - и расфуфыренная золотая молодежь, и хиппи, и яппи.

    Le Tango (rue Maire, 13). Это заведение посещает довольно экстравагантная публика, одетая броско, авангардно и дорого.

    Le Garage (rue Washington, 41). Клуб посещают в основном солидные и не очень молодые люди. Но это не означает, что здесь уныло и тихо. Отнюдь. Здесь и танцы до упаду, световые эффекты, музыка всевозможных стилей и лет.

    Bar Lionel Hampton (отель Meridian, bd. Gouvion Saint-Sir, 81). Это огромный бар, рассчитанный на несколько сот посетителей. И они таки ежевечерне сюда приходят! В заведении играет собственный джаз-банд под названием Moustache (что означает “Усы”).

    Некоторые ориентиры: единственное место, где можно попытаться свести короткие знакомства с парижанками, это эротико-развлекательные заведения на rue Saint-Denis. По вечерам в некоторых уголках Булонского леса появляются геи и трансвеститы.

    Если идти от place Blanche к place Pigalle, то по пути вам попадется множество увеселительных заведений со стриптизом



    Астерикс,Аквабульвар и другие парки развлечений

    Были в Диснейэнде? НЕТ????Здесь все о Диснейлэнде>>

    Астерикс

    Парк находится в 30 км к северу от Парижа и представляет собой прекрасное место для семейного отдыха. 
    Парк открыт с начала апреля по конец октября.

    Астерикс - парк детских аттракционов и персонажей известных французских комиксов и мультфильмов про галлов - предков современных французов и римлян. Их главные герои - Астерикс и Обеликс - двое друзей-галлов, известные своей храбростью и изобретательностью.

    Вместе с ними вы совершите головокружительное приключение во времени от античной Галлии до наших дней.
    Парк разделен на несколько тематических зон, посвященных разным историческим эпохам.

    АНТИЧНАЯ УЛИЦА. Здесь представлены все известнейшие здания, символизирующие города разных стран мира.
    ДЕРЕВНЯ АСТЕРИКСА. Утопающая в зелени настоящая галльская деревня.
    РИМСКИЙ ГОРОД. Здесь на римских аренах целый день происходят бои гладиаторов и гонки на колесницах. Можно совершить спуск на лодках по быстрой извилистой реке. Здесь же в римской крепости расположился игровой городок.
    ДРЕВНЯЯ ГРЕЦИЯ. Все возможно в этой стране олимпийских богов и мифологических героев - взлететь до неба на американских горках, увидеть шоу дельфинов в Театре Посейдона, пройтись по Лабиринту в поисках Минотавра, сразиться с семиглавым драконом.
    БОЛЬШОЕ ОЗЕРО. Здесь никто не сможет пожаловаться на недостаток сильных ощущений. Американские горки "Гром Зевса", открывшиеся в 1997 году, вторые повеличине в мире, огромные качели "Галера" - настоящие развлечения для бестрашных галлов.
    ДЕРЕВНЯ НА СВАЯХ. Именно в таких домах, стоящих на сваях на берегу озера, жили в древности индейцы. 
    ПАРИЖСКАЯ УЛИЦА. Построенный в стиле средневековых городов, этот участок парка познакомит вас со старинными ремеслами, даст возможность вместе с д'Артаньяном поучаствовать в приключениях отважных мушкетеров. Гуляя по Парижской улице, вы постоянно переноситесь из одной эпохи в другую.

    Всего парк предлагает три десятка аттракционов и десяток площадок, где постоянно происходят костюмированные представления, в которых может принять участие каждый желающий.
    Кроме того, 6 раз в день в парке проводятся настоящие спектакли, например "Нападение индейцев на поезд" или "Похищие Джоконды".

    Вас ждут также миниатюрная железная дорога, детская автотрасса, карусели, автодром.
    В парке расположены 5 тематических ресторанов и 12 закусочных, игровые комнаты для малышей, многочисленные сувенирные магазины.

    Вернуться к списку


    Футороскоп

    Находится в 400 км от Парижа, в 7 км к северу от Пуатье. Время в пути на TGV от парижского вокзала Монпарнас примерно 1 час 20 мин. 
    Парк открыт круглый год.
    Футуроскоп - парк аттракционов будущего. Здесь с помощью новейшей кинематографической техники, огромных экранов, стереоскопических фильмов и круговых панорам вы переноситесь в фантастические миры.
    Здесь все посвящено науке вообще и визуальным технологиям в частности. Вы увидите удивительные кинозалы с подвижными креслами, кинофильмы в трех измерениях, музей истории кино - здесь собраны самые невиданные достижения визуальных технологий.
    Даже архитектура, воспевающая союз стекла, стали и света, является частью аттракциона: гигантская сфера на наклонной стеклянной плоскости, огромный куб, кристаллы, вобравшие в себя небо - таков пейзаж фантастического парка будущего. В парке есть аттракцион "La Gyrotour", где с высоты 45 м открывается прекрасная панорама причудливых форм архитектурного ансамбля парка.

    Внутри кристалла причудливой формы размещен гигантский экран 600 кв. м. высотой с 7-этажный дом. Здесь расположен единственный в мире кинотеатр системы ИМАКС, где используется пленка 70 мм.
    Также вы побываете в павильоне динамического кино. Предназначен для любителей острых ощущений - кресла соединены с гидравлической системой, что позволяет почувствовать события, происходящие на экране, и поучаствовать в них. Подбор фильмов соответствующий - американские горки, экстремальный спуск на горных лыжах, гонки Формулы-1...
    Павильон "Coulers Bresil" - этот зал составлен из 9 экранов, расположенных таким образом, что они составляют круговую панораму в 360 градусов, и 9 проекторов. Находясь в центре киносистемы, вы можете, двигаясь, сами выбирать то или иное изображение. Как и в реальной жизни, вы всегда находитесь в центре событий.
    Вы познакомитесь с системой трехмерного изображения (3D) - особой системой проекции, совмещенной со специальными очками, которая точно воспроизводит объемность изображения.

    С помощью этих и многих других визуальных спецэффектов вы погрузитесь в фантастический мир Атлантиды, сможете очутиться в парке древних животных, увидите феерию света... 

    Детский парк - 2 гектара, сплошь занятых аттракционами: водные велосипеды, машины с дистанционным управлением, водяные горки, бассейн, музыкальный дом и многое другое.

    С февраля 2002 г. любители острых ощущений познакомятся с новинками Футуроскопа - в сердце парка вас ждет знакомстово с космосом и бесконечностью благодаря 3 новым аттракционам: 
    • бесконечное погружение или удивительная история человека-рыбы: вы оказываетесь в глубоководном мире , в царстве абсолютной тишины;
    • по следам панды: захватывающая экспедиция по Китаю;
    • зеркало Урании - новое ночное представление: загадочная феерия после захода солнца. Темные воды озера внезапно освещаются и любопытный рыбак погружается вглубь в поисках загадочной звезды...

    Кроме того, Футуроскоп - это ряд научных и учебных центров, проводящих исследования и готовящих специалистов в области новых информационных технологий, а Дворец Конгрессов парка - идеальное место для проведения деловых встреч и любых телемостов.
    Парк обладает также сетью закусочных и ресторанов, в том числе и гастрономической кухни.

    Рядом с парком расположены несколько комфортабельных отелей 2**-4**** 

    Вернуться к списку


    Парк Пюи Дю Фу

    Расположен в 400 км от Парижа, в долине Луары, в департаменте Вандея. 
    Парк открыт с середины мая по сентябрь.

    Это уникальный парк площадью 40 га, где как в сказке вы окажетесь в окружении гладиаторов и рыцарей, крестьян и ремесленников, короля и принцессы, пообедаете в настоящей средневековой харчевне, увидите настоящее конное сражение.
    Главный девиз парка: "Никаких иллюзий, никакого розыгрыша!". Все постройки, ландшафты, костюмы, предметы обихода воссозданы по старинным документам, картинам, гравюрам. Строители и каменотесы работали по старинным методам. В создании парка принимали участие десятки иженеров, архитекторов, художников, ученых-этнологов, сценаристов.
    В течение одного дня вся история Франции проходит перед вашими глазами.
    В огромном галло-римском амфитеатре на 6000 зрителей вы увидите уникальный, единственный в мире спектакль с участием Спартака, Бен Гура и других героев, а также гладиаторские бои, гонки на колесницах, представление с участием диких животных.

    Средневековая крепость - феодальный укрепленный замок XI века, построенный согласно всем законам фортификации. Вы увидите сцены из истории войн раннего средневековья - конное сражение и штурм феодальной крепости, сопровождающиеся новейшими спецэффектами. В этом 30-минутном шоу принимают участие 50 актеров и 20 лошадей.

    Средневековый город - расположенные здесь 13 домов. 3 старинных амбара, средневековый собор, харчевня, лавки ремесленников воплотили опыт трех столетий французской архитектуры и строительства XII-XV вв. Все воссоздано в мельчайших деталях вплоть до каменной мостовой. Вы увидите сценки из жизни настоящего средневекового города.
    Вы совершите прогулку по огромному парку - здесь садовники, архитекторы, этнологи дали волю своему таланту во всем своем многообразии. 150 сортов роз украшают пейзаж Франции, такой какой ее видели наши предки в эпоху Ренессанса.

    Все, что происходит в парке - это потрясающий спектакль под открытым небом на многих театральных площадках, работу которых обеспечивают более 1500 человек. Вы увидите представление "Укрощение птиц" - это сцены настоящей соколиной охоты, выдержанные в лучших традициях жанра. Действие происходит на руинах сторого французского замка, в нем принимают участие множество редких видов птиц - беркутов, ястребов, соколов.

    В парке работают детский кукольный театр, театр воды, выступает старинный духовой оркестр.
    Вы окажетесь во французской деревушке XVIII века. В ней воплотилась основная идея парка. Здесь все настоящее, даже костюмы жителей сшиты из ткани, которая производится здесь же с соблюдением старых технологий. Деревня живет своей жизнью, как это было два с лишним столетия назад: вы сможете понаблюдать работу кузнеца и ремесленников, послушать уличных музыкантов, принять участие в деревенском празднике с народными песнями и танцами.

    В центре парка на глубине нескольких метров под землей находится галлерея, состоящая из трех тоннелей, которые пересекают лес. Это вандейская военная дорога, которая в XVIII веке имела исключительное стратегическое значение. Здесь расположена галлерея восковых фигур, воссоздающая картины восстания в Вандее во времена Великой Французской Революции. Благодаря звуковым и визуальным спецэффектам - особому освещению, звукам пролетающих ядер, запаху пороха и крови - это зрелище никого не оставит равнодушным.

    Древние астрономические часы отсчитывают минуты жизни парка, которая продолжается день и ночь напролет.
    Когда опускается ночь, начинается потрясающее представление - живая фреска, которая выписана огнем на звездном небе. Этот уникальный спектакль происходит в замке Puy du Fou на самой большой театральной площадке в мире площадью 15 га. Спектакль уже отпраздновал свое 25-летие, его посмотрели 6 миллилнов зрителей со всего земного шара. Это удивительный праздник огня и воды - потрясающая проекция на огромный экран из воды, соответствующим образом подсвеченная, благодаря которой зрители будут поражены размахом и масштабом действа. Голосами Филиппа Нуаре, Робера Оссейна, Катрин Сальвья и других знаменитых французских актеров вам будет поведана 700-летняя сага французской истории. В спектакле занято 800 актеров, 50 всадников, специально сшито 4000 костюмов, 2000 факелов и 1500 прожекторов, управляемых компъютером, освещают сценическое пространство. Праздник заканчивается грандиозным 50-залповым фейерверком из 300 специальных пушек - настоящие слияние воды и огня!

    В парке есть также несколько закусочных и ресторанов, в том числе гастрономический, сувенирные магазины, почта.
    Неподалеку от парка в долине Луары расположено множество настоящих французских замков, в которых можно организовать ваше проживание. 

    АКВАБУЛЬВАР

    В Парижском Аквабульваре Вы найдете все, что необходимо для организации приятного отдыха. Малыши, подростки и взрослые находят здесь на площади 7000 кв.м подходящие им спортивные развлечения, игры и водные аттракционы… Аквабульвар- это настоящий тропический рай и самый крупный в Европе водный центр с пляжами на открытом воздухе и под крышей. Зима превращается в лето: волны, водопады, гейзеры, "кипящие" пузырьковые ванны, водяные пушки, солярий, гигантские водные горки. Температура воздуха и воды круглый год 29°С. Что может быть приятнее - накупаться вдоволь с семьей или с друзьями, а затем отведать французского вина или разделить с ними обед в одном из ресторанов Аквабульвара.
    ...Первоначально задуманный Жаном-Ивом Кусто, голубой кит появился на берегах аквабульвара в 1993 году… Внутрь кита, выполненного в настоящую величину (длина 30 м), легко забираются все малыши в возрасте до 6 лет: здесь они встречаются с его дитенышем, видят много удивительных вещей… и потихоньку по тобоггану соскальзывают в бассейн. !


    Рестораны Парижа

    Выделить три модных парижских ресторана этого года - дело нелегкое. По крайней мере, это зависит от того, какой смысл мы вкладываем в понятие "модный ресторан". Если мы говорим о заведениях, куда в независимости от места жительства, погоды и прочих обстоятельств регулярно перемещается весь Париж, то, по мнению известного гастрономического критика Франсуа Симона, таких ресторанов в данный момент в Париже нет. До сих пор многие умы бередит, ставший буквально мифическим Кост (см. "Ресторатор" №12, 2002), некоторые вспоминают "Будда-бар". Есть современные концепции "одного дня", которые быстро забываются и не оправдывают себя. Так или иначе, а опрос, проведенный в среде профессиональной публики, показывает, что сегодня в Париже нет мест, которые бы единогласно и без колебаний признавались всеми модными и однозначно популярными. Люди предпочитают ходить в ресторан, в котором комфортно, вкусно, удобно, уютно им сами, пусть любимое заведение не расположено в центре столицы и не собирает сливки общества. Вопрос цены тоже, как выяснилось, имеет принципиальное значение. Поэтому мы предлагаем вашему вниманию заведения, которые максимально упоминались в этом году. Смогут ли они по прошествии нескольких лет составлять конкуренцию "Косту"? Ответит время. Итак,

    KONG

    У ресторана есть все атрибуты, необходимые для заведения, о котором говорят: находясь в самом центре старого Парижа на высоте 5-го и 6-го этажей под стеклянным куполом, видом из окна он может сравниться лишь с рестораном "Жюль Верн" на Эйфелевой башне или с "Серебряной башней". Прибавляют веса ультрасовременный декор от Филиппа Старка и французско-японская кухня. И о "Конге" действительно говорят. С момента его появления в мае этого года ресторан стал темой обязательного освещения всеми модными журналами без исключения.
    " Концепция разрабатывалась в течение двух лет, - комментирует один из владельцев "Конга" Лоран Тайеб (Laurent Taieb). - Была идея создать что-то типично парижское, доступное всем, но при этом с долей шика". Последнее реализовано вполне - ресторан логически завершает здание империи Кензо. Выходя из лифта, тут же попадаешь в 200 м2 мира китча Филиппа Старка: нога ступает на ковровое покрытие с изображением гальки, неоновый свет представляет взгляду а- ля старинные позолоченные кресла, персонажей из японских мультфильмов на подушках и искусственные орхидеи... На верхнем уровне дух захватывает от красоты Парижа, обступающего со всех сторон из-за стеклянного купола. Но царит здесь образ гигантской гейши. "Образ ресторана - это образ женщины - объясняет свою идею Старк, - женщины, воплощающей в себе гейшу, современную японку и элегантную европейскую даму, и все это в обстановке старого Парижа".
    Весь ресторан - это, по словам мэтра Старка "борьба современности и классики". Образ гейши соседствует с неоновой лестницей, китчевый декор с видом на самый старый в Париже мост Пон-Нёф.. Японские замыслы Фумико Коно, которая десять лет назад приехала в Париж изучать лингвистику, а в результате прошла кулинарную школу у Алана Пассара, реализуются в тандеме с французским шефом Ришаром Помьес, который в свою очередь имеет нью-йоркский опыт.
    По словам владельцев,  "здесь нет догм и канонов, можно прийти в любой момент с 10 утра до 2-х ночи, и взять что-нибудь - будь то стаканчик колы, чашечка кофе или обычная тарелка макарон". Тем самым реализуется идея привлечь не только модную молодежь, подтягивающуюся сюда под вечер, но и туристов, и состоятельных мадам, совершивших шоппинг в расположенном по соседству "Самаритене".
    Приятный пустячок: концепция DJ-U, то есть "сам ди-джей": заказывая блюдо, можно заказать любимую мелодию, из имеющихся пятисот на выбор, и есть вероятность, что в этот вечер она прозвучит. Хотя русских этим особенно не удивишь...
    Средний чек - 35-40 евро.

    Kong
    1 rue du Pont Neuf
    75001 Paris
    5й и 6 й этаж

    TOKYO  EAT

    Palais de Tokyo - в переводе означает дворец Токио, но в принципе никакого отношения  к Японии не имеет, и для всех парижан уже давно стал синонимом современного искусства, только такого, какого в "приличном" музее не увидишь. Это центр современного творчества в области искусства, дизайна, моды, кино, литературы, танца... Инсталляция из унитазов или эротический коллаж, летающие велосипеды, подвешенный к потолку телевизор, рояль в горошек, на котором можно поиграть - дела в этом дворце банальные. Когда пару лет назад от сильного ливня в помещении прорвало потолок, многие посетители решили, что многочисленные тазики, собирающие природный водопад - один из экспонатов, настолько хорошо они вписывались в здешнюю атмосферу.
    Поэтому легко себе представить, какой тут может быть ресторан. А сохранение атмосферы Центра, по словам одного из владельцев ресторана Клаудио, было обязательным условием для его создания. И вот -  Tokyo Eat. Несмотря на открытие всего несколько месяцев назад (в июле), он уверенно претендует на звание модного, активно подтягивая сюда парижскую богему.
    В интерьере - обилие необработанного, первичного материала. Грубый бетонный потолок, пол из грязно-холодного мрамора, как на конечных станциях московского метро, современные круглые столы с веселыми цветными разводами и такие же веселые стулья. На некоторых изображен открытый рот, с языком, глоткой и зубами, так что, садясь, помещаешь свое мягкое место прямо в раскрытую пасть. В голых стенах витражи до потолка с гигантскими человеческими портретами. Свет и музыку источают овальные лампы, напоминающие планеты разных цветов: зеленые, оранжевые, красные, которые можно легко опускать и поднимать на удобную высоту.  Кухня - одна из перегородок между музеем и рестораном - полностью открыта перед клиентом со своими плитами, кастрюлями, горой тарелок. Хотя запахи не смущают - по словам Клаудио, здесь установлена сильная вытяжка, к тому же есть еще дополнительная кухня в подполе.
    Клиенты, как правило, люди артистически настроенные. Возраст - любой. В меню фигурируют даже детские яства - и как ни странно две трети посетителей приходят в ресторан специально, а не после посещения центра искусств.
    Кухня современная французская, с оттенками творческого модернизма. Меню  вместо пресловутых "закусок" и "основный блюд" подразделено на "до", "во время" и "после". Цены от 7 до 25 евро. Средний чек - 35 евро. "Меню дня" на стальной колонне напоминает граффити.
    "Никакого промоушна ресторану не делаем, даже вывески нет, за исключением ленточек-браслетов с названием и координатами ресторана, которые выдаем каждому нашему посетителю, - скромно замечает Клаудио. - Тем не менее, от журналистов отбоя нету". Это не удивительно - несмотря на недавнее открытие, сюда активно подтягиваются парижские сливки. Последнее время именно здесь проводятся презентации вернисажей и "обмывания" творческих акций, а на днях состоится благотворительный ужин в пользу прав человека, заправлять которым на открытой кухне будут Пьер Ганьер, Элен Дарроз и кондитер Пьер Эрме.
    "Даже не знаю, чем он обязан такому успеху?" - добродушно улыбаясь, разводит руками Клаудио.

    Tokyo Eat
    Palais de Tokyo
    13, avenue du president Wilson
    75016 Paris

    L'Alcazar

    Основатель "Альказара", Мишель Бемон (Michel Besmond), всю свою жизнь проработал в мире моды, в Америке. И вдруг решил открыть ресторан в родном Париже, перенеся сюда весь свой "модный" опыт. Получилось. На стенах художественные фотографии моделей соседствуют с творческими работами мировых имен. Donna Trope, Peter Beard, Garcia Alix. "Вот эта фоторабота со слонами в исполнении Питера Бирда стоит 60 000 евро, - как бы случайно замечает директор, давая понять, что бог знает что здесь не выставляют. - Понятно, что у меня нет таких денег, поэтому это временная экспозиция, которая постоянно меняется".
    Здесь есть  ощущение уюта и простоты, но в то же время сознание, что за каждым сантиметром "простоты" скрывается безумная дороговизна не покидает на протяжении всего пребывания в ресторане и придает этому заведению некий флёр чего-то супер-fashion. Близость к модному кварталу Сан-Жермен это ощущение только усиливает.
    "Раньше люди ходили сначала в ресторан, а потом в ночной клуб, - замечает Мишель Бемон. - Наша же идея была совместить еду и развлечения в одном месте. Если в обед это обычный ресторан, то вечером это даже не ресторан, а скорее всего модное место встречи". Здесь естественно едят, но многие приходят сюда, дабы послушать модных DJ или же просто расслабиться. Кстати, вечерами по вторникам и во время воскресных бранчей у посетителей есть возможность пройти сеанс расслабляющего массажа, бесплатно.
    В декоре - сочетание ярко-голубого и желтого, кораллового и насыщенно-розового (вначале все было исполнено в белых тонах строгого англосаксонского стиля, но потом пришлось добавить латинского настроения, побольше красок и жизни - не могут без этого в Париже). Круглые и квадратные окна-проемы, четкие линии столов образуют перпендикуляр со строем колонн. Квадратные деревянные столы на железных ножках соседствуют с круглыми классическими, облаченными в белые скатерти, стулья с жесткими спинками, с плетеными креслами и велюровыми диванчиками с множеством уютных подушек; неоновые лампы - со свечами. Есть ощущение пространства и воздуха за счет множества зеркал, бара-мезонина и стеклянного потолка, через который вливается дневной свет. Автор декора - знаменитый английский дизайнер Теренс Конран (Terence Conran). Так что - без комментариев.
    Кухня в ресторане современная французская (шеф Guillaum Lutard пришел из трехзвездочного ресторана Taillevent), с вкраплениями из мирового меню. Можно обнаружить английские fish & chips или же grand tataki из лосося с имбирем или кастрюльку эскарго в клюкве.
    Публика разная: модная молодежь, бизнесмены, семейные пары. Посадочных мест - 220 на первом этаже и около 100 в баре-мезонине на втором. В среднем около 300 посетителей в день обслуживается в начале недели и около 500 в конце. Alcazar открыт ежедневно до половины третьего ночи. Цены - от 15 евро в обед до 50-ти - вечером.
    Политика ресторана - активный диалог с клиентом, вовлечение его в процесс понимания еды. Для этих целей вся кухня предстает перед посетителем как на ладони, отделенная прозрачной стеной. "Поваров это совсем не смущает, наоборот стимулирует, подзадоривает". Регулярно проводится акция Cook на лучший рецепт посетителя. И, действительно, лучший помещают в меню ресторана. В данный момент это "тунец с авокадо, манго и зеленью в слоеном тесте". "Как правило, в конкурсе участвует около 250 рецептов наших посетителей, это так приятно!" - замечает Мишель Бемон. - А секрет нашего заведения - качество. Качество кухни, декора, обслуживания. И эстетизм". Сан-Жермен опять-таки...
    L'Alcazar
    62, rue Mazarine
    75006 Paris


    Экскурсии на Лазурном берегу

  • Вся ИНФОРМАЦИЯ по Ницце и Лазурному берегу >>
  • Все княжество МОНАКО >>

    Экскурсии с выездом из Ниццы.
  • Экскурсии на микроавтобусе с комментариями на русском языке.
  • Отъезд и возвращение в отель. Цена гарантируется при резервации минимум 2 человек.

    *Французская Ривьера (Ницца, Эз, Монако, Сен-Поль-де-Ванс, Антиб,Канны 8.30 ч - 99 евро До 4 лет - бесплатно 4 -12 лет: 50%
    *Экскурсия по Ницце 4 часа -39 евро
    *Монако и деревня Эз (с посещением парфюмерной фабрики Фрагонар) 4 часа -47 евро
    *Прованс (Антиб, Канны, Граcс, Гурдон, Туретт, Сен-Поль-де-Ванс) 8.30 ч -89 евро
    *Канны и Сен-Поль-де-Ванс 4 часа -53 евро
    *Антиб, Канны, Грасc 4 часа - 53 евро
    *Гурдон, Туретт, Сен-Поль-де-Ванс 4 часа - 53 евро
    *Монако в 8.30 ч -75 евро
    *Порт Гримо, Сен-Тропе Вт., Чт., Пт., Сб. 8.30 ч -99 евро
    *Вечерний Монте-Карло 5 часов -49 евро
    *Вечерняя экскурсия по Каннам и Антибу 5 часов -79 евро

    ****Эти туры могут состояться при количестве человек от 2 до 8. Просто звоните - и к отелю в назначенный Вами час подъезжает машина с гидом !

    Наш комментарий. Вообще, по всему побережью идет линия железной дороги.На электричке можно доехать до любого места будь то Канны, Антибы, Ницца или Монако. Ведь бурное развитие Лазурного берега началась именно с того,что сюда была протянута линия ж/д! Поезд приходит прямо в центр города, где уже есть ИНФОРМАЦИЯ местная,карты,схемы и тд.Кстати! Цены на билеты более чем приемлемые..
    Наши клиенты по-экономнее весь Лазурный берег объезжают на электричках. Клиенты побогаче- заказывают одну-две обзорки и тоже путешествуют на поезде.
    ВЫБОР ЗА ВАМИ!

    Наши туры на Лазурный берег здесь >>>>

    Досуг на Лазурном берегу.Отдых с детьми./Цены 2004 г./


  • Океанографический музей Монако
    Стоимость входного билета: детский (до 18 лет) - 6 евро, взрослый - 11 евро
    Огромный аквариум, населенный морскими жителями (акулы, скаты, рыба-меч, медузы). Галереи с диковинными кораллами, водорослями -хищниками, муренами и морскими ежами. В этом музее работал знаменитый исследователь Кусто. Весь музей пронизан духом авантюризма его создателя - принца Альберта Первого.
    *Открыт ежедневно, круглый год
    *Часы работы:
    июль-август с 9.00 до 20.00
    апрель-июнь и сентябрь с 9.00 до 19.00
    октябрь с 10.00 до 18.00

  • Музей старинных автомобилей Его Высочества Князя Ренье в Монако
    Стоимость входного билета: детский (от 8 до 14 лет) - 3 евро , взрослый - 6 евро
    Коллекция состоит из сотни автомобилей всех эпох производства, самых знаменитых европейских и американских фирм, а также шести раритетных карет.
    *Открыт ежедневно, круглый год
    *Часы работы: с 10.00 до 18.00

  • Музей кукол в Монако
    Стоимость входного билета: детский (от 6 до 14 лет) - 3,50 , взрослый - 6
    Первые игрушки и куклы. Коллекция механических игрушек 19 века. Первые Барби, а также выставка новой коллекции Барби.
    *Открыт ежедневно, круглый год
    *Часы работы: с 10.00 до 18.30

  • Зоопарк на мысе Кап Ферра
    Стоимость входного билета: детский (от 3 до 10 лет) - 6,70 евро , взрослый - 10 евро
    Между Ниццей и Монако (10 км от Ниццы), на известном мысе миллиардеров находится уникальный зоопарк. Более 300 различных видов животных: зебры, тигры, обезьяны, крокодилы, птицы, домашние животные. На территории зоопарка есть также различные детские площадки, аттракционы, кафетерий.
    *Открыт ежедневно, круглый год
    *Часы работы: с 9.30 до 19.00

  • Ботанический парк Феникс в Ницце
    Стоимость входного билета: детский (с 6 до 12 лет) - 3 евро, взрослый - 6 евро
    Великолепный парк экзотических растений, который воспроизводит пейзажи различных уголков света. На его территории есть мини-аттракционы для детей и площадка для игр.
    *Открыт ежедневно, круглый год
    *Часы работы: с 9.00 до 20.00

  • Миниферма парка Маринланд Антиб
    Возраст: от 1 года
    Стоимость входного билета: детский (от 3 до 12 лет) - 7 евро, взрослый - 9 евро
    Парк Маринланд (20 км от Ниццы). Декорации деревенской фермы. Прогулка на лодке. Птичий двор, маленькие пони и разнообразные домашние животные. Кукольные представления в 11.00, 14.00 и в 16.00
    *Открыта круглый год
    *Часы работы: с 10.00 до 18.00

  • Джунгли бабочек парка Маринланд Антиб
    Возраст: от 1 года
    Стоимость входного билета: детский (от 3 до 12 лет) - 7 евро, взрослый - 9 евро
    Парк Маринланд (20 км от Ниццы). Настоящие экзотические джунгли, населенные попугаями, игуанами и бабочками.
    *Открыты с апреля по октябрь
    *Часы работы: с 10.00 до 18.00

  • Картинг Канны
    Возраст: от 7 лет
    Стоимость 10 минут: детский - 13 евро , взрослый - 18 евро

    Испытайте свои силы в настоящем ралли. Картинг для взрослых и детей. Общая площадь картинга - 6000 кв.м, 500м трассы. Детский картинг (от 7 лет).
    *Открыт круглый год.
    *Часы работы:
    Понедельник-четверг: 17.00 - 00.00
    Пятница: 17.00 - 01.00
    Суббота 15.00 - 20.00
    Воскресенье: 14.00 - 20.00

  • Тропический мини гольф "Робинзон" Манделье
    Возраст: от 8 лет
    Стоимость одной игры: для детей (до 12 лет) - 5 евро, для взрослых - 6 евро
    Идеальное место для отдыха и игры в гольф среди великолепных растений и водных каскадов (35 км от Ниццы).
    *Открыт круглый год
    *Часы работы: с 10.00 до 18.00 без выходных. С апреля по октябрь открыт даже в ночные часы

  • Подземное путешествие в гроты де Бом Обскюр / Грасс
    Продолжительность: 1 час
    Возраст: от 4 лет
    Стоимость входного билета: детский (до 12 лет) - 4 евро, взрослый - 8 евро
    В 20-ти минутах от Грасса (60 км от Ниццы), самый красивый грот в регионе предлагает Вам феерическую прогулку вдоль подводной реки.
    *Открыт с октября по апрель с 10.00 до 17.00 (выходной - понедельник)
    *Май, июнь и сентябрь с 10.00 до 17.00 / Июль и август с 10.00 до 18.00

  • Кондитерская фабрика "Флориан" в Ницце
    Вход бесплатный

    Во время визита Вы увидите, как готовится шоколад, фруктовые конфеты, варенье из цитрусовых, а также засахаренные фрукты. Только здесь Вы сможете попробовать лавандовое мороженое и купить наиболее понравившиеся Вам сладости.
    *Открыта круглый год, ежедневно
    *Часы работы: с 10.00 до 18.00







     :: Задать вопрос специалисту в ON-LINE >>

     :: Забронировать услугу>>


    Провинции Франции. Замки на реке Луарa>

Замок ЛанжеЗамки Луары - таинственное и манящее название. Поездка по долине Луары познакомит вас не только с историей и искусством Франции, но и поможет лучше представить саму страну. Каждый год сюда приезжают миллионы туристов со всего мира. Совершая экскурсию в долину Луары, вы можете плыть на каноэ или небольших баржах по каналам или небольшим речушкам, в которых водятся форель, угорь; можно оценить великолепие долины с воздуха - либо на планере, либо на вертолете, или даже на воздушном шаре. Для туристов устраиваются пешеходные прогулки, можно также взять напрокат велосипед или воспользоваться услугами центра верховой езды. Вы проедете через маленькие милые городки, окруженные полями и виноградниками, насладитесь великолепной, спокойной и величественной природой. "Можно представить, что бог разлил в этой долине реки: Луару, Шер, Эндр и Вьенн только для того, чтобы подготовить декорацию для замков, в один прекрасный день расположившихся здесь. Окутанные этим удивительным, ни с чем не сравнимым светом, умиротворенные исключительной мягкостью климата, купающиеся в симфонии, исходящей от воды к небу, они как нельзя лучше соответствуют определению "Нежная Франция" (Ален Деко). Всего замков около 120, расположенных вдоль реки Луары и её притоков. Большинство из них было возведено в период расцвета Возрождения в конце 15 - начале 16 века. Одни из самых крупных королевских замков - замок Шамбор, чья импозантная крыша, перегруженная фонарями, башенками, фронтонами и каминами, была однажды названа "очертаниями Константинополя в одном здании"; Вилландри, где находится один из самых замечательных "английских" парков Франции, замки Блуа или Амбуаз, Шенонсо.

Замок Амбуаз возвышается над городом, как бы бросив себе под ноги кучу мелких камушков у подножия скалы и представляет благородный и импозантный силуэт укрепленного замка со своими большими башнями..." (Флобер). Этот замок связан с историей жизни королей: Карла VIII, Людовика ХII и, конечно же Франциска I, которому удалось пригласить знаменитого мастера Леонарда да Винчи во Францию. В Амбуазе итальянец провел последние годы своей жизни. Вы сможете почтить память великого Леонарда в часовне Святого Юбера, месте его захоронения на территории замка. После трагической расправы с мятежниками "амбуазского заговора" в 1560 г. замок был практически необитаем. А при Людовике ХIV он использовался как тюрьма. Здесь был заключен знаменитый Фуке, министр финансов Людовика ХIV, своим примером давший королю идею создания великолепного дворца. Разнородный и причудливый ансамбль Амбуаза создает его неповторимость, свидетельствующий о славной и богатой его истории.

Замок Шенонсо, построенный на воде, в центре обширного парка с восхитительными газонами, поражает своей элегантностью, напоминая о своей исключительной судьбе. На протяжении всей истории он возводился, обустраивался и управлялся женщинами. Дамы сердца, придворные дамы, семь женщин, две из которых были королевами, создал жемчужину Шенонсо. У всех у них была общая черта - это исключительно сильный характер и деловое чутьё. Благодаря их вкусу и знаниям в архитектуре, украшении, пейзаже дамы Шенонсо оставили мировой культуре один из самых блестящих образцов искусств. Одна из самых знаменитых его обитательниц - это, конечно же, Диана де Пуатье. Та, которая, совмещая дивную красоту с тонким умом, вызвала страсть молодого дофина, будущего Генриха II. Несмотря на то, что Диана была старше своего рыцаря на 19 лет, их любовь не ослабевала и угасла лишь в день гибели короля на турнире, превратившись в легенду. После смерти Генриха II его вдова, Екатерина Медичи, амбициозная, дьявольского ума флорентийка, наконец-то вступает во владение так желаемого ею замка, высылая оттуда свою соперницу. На мосту через Шер, возведенном по приказанию Дианы, Екатерина построила галерею, придающую замку неповторимый шарм.

Сказочным дворцом предстает замок Шамбор, вдруг вырастая в глубине аллеи. "Непонятно, как были выполнены чертежи и какими словами приказы были объяснены: всё это кажется беглой мыслью, блестящей мечтой, которая вдруг приняла твердое тело, это свершившийся сон" (А.де Виньи). Предполагают, что автором первоначального проекта был Леонардо да Винчи. Но точно имя создателя Шамбора неизвестно. С уверенностью можно сказать, что вдохновителем этого творения был Франциск I, страстный любитель охоты, празднеств, а также тонкий ценитель искусств и меценат. Сам король никогда не жил в этом замке, используя его для охоты и развлечений, о пышности и роскоши которых сохранилось немало воспоминаний. Карл IX и Людовик XIII, также увлекающиеся охотой, появлялись здесь. Людовик XIV многократно останавливался в нем. Как и его предшественники, он предавался там удовольствию охоты. А вечером давались спектакли, руководимые Мольером и Люлли. В 1670 г. в одном из залов замка состоялась премьера "Мещанина во дворянстве". В правление Людовика XV в замке некоторое время жил тесть короля, свергнутый с престола Польши, Станислас Лещинский. Жители Шамбора менялись и были не похожи один на другого. "Казалось, никто не хотел, не мог сохранить его"(Флобер). За пять веков существования замка в нем жили в общей сложности двадцать лет. Поэтому внутреннее убранство залов беднее его уникальной архитектурной композиции.

В большинстве замков устраивают дополнительные развлечения для туристов: в Ланже Вас пригласят на королевскую свадьбу с участием восковых фигур, в Шиноне Вас встретят актеры, переодетые в придворных дам, монахов или королевских чиновников, а во время праздника в замке Шамбор в лучах прожектора оживают камни, а музыка позволяет погрузится в прошлое.







 :: Задать вопрос специалисту в ON-LINE >>

 :: Забронировать услугу>>
Провинции и города Франции.Бургундия.Дижон
Герцогская Бургундия

Обширным королевством и могущественным герцогством, вступавшим то в союз с Францией, то поднимавшая шпаги против нее, - вот какой была Бургундия до того, как в 1477 году стала французской провинцией. Родственники бургундских герцогов, которые также, как и короли, происходили из династии Валуа, управляли страной из долины Луары. Правда, не совсем добровольно: Париж был не всегда благожелателен к своим правителям, а на некоторое время оказался даже под властью англичан. Поэтому королевский двор переместился в Бургундию, а за ним охотно последовали многие богачи и дворяне. Классический туристический маршрут через самое сердце Франции ведет к несравненным по красоте городским дворцам и роскошным замкам. Бургундия – самый подходящий регион для знакомства с «настоящей» Францией - la France profonde. Бургундия - это край виноградников, безмятежных городков и величественных монастырей. Побывайте в средневековом городке Ассанс, полюбуйтесь бесценными гобеленами, хранящимися в готическом соборе. Посетите монастырь бенедиктинцев в Клени, который был самым большим христианским храмом, пока не построили собор Святого Петра в Риме. Попытайтесь разгадать, в чем секрет вкуса и аромата бургундских вин.
Когда-то, во времена незапамятные, в Бургундии жили какие-то кельтские племена. Потом их себе подчинили римляне. А в начале VI века пришли откуда-то с севера германцы-бургунды, навязавшие стране свое имя, но бесследно растворившиеся в завоеванных просторах. Потом в Бургундии возникло королевство, впоследствии переродившееся в герцогство. Впрочем, бургундским суверенам время от времени принадлежали обширные земли во Фландрии, в будущей Швейцарии и даже в Германии. У этих доблестных дворян были весьма говорящие имена: Филипп Упорный, Жан Бесстрашный... Частью Франции Бургундия стала только в 1477 году, когда умер последний герцог Шарль Неосторожный и французский король Людовик XI прибрал область под свою корону. Подвела герцога Шарля, как ни странно, именно неосторожность, а то была бы Бургундия до сих пор независимой.
Дижон (Dijon), стоящий на реке Уш, некогда столица Бургундского государства, простиравшегося до Северного моря, восхищает и сегодня обилием памятников архитектуры и искусства. Центром старого города является Герцогский Дворец, обновленный королевским архитектором Андруэн-Мансаром в конце XVII века. Отсюда в XIV-XV веках империей правили «четыре великих герцога». В одном из флигелей грандиозного дворца разместился Музей искусств, где в числе сокровищ посетителям демонстрируют гробницы Филиппа Смелого и Иоанна Бесстрашного, интересные скульптурным оформлением – трогательная процессия плачущих женщин. Герцоги не только упорствовали и бесстрашно ссорились с другими феодалами. Они успели сделать из своей столицы «жемчужину, поющую в раковине полей и холмов», как писал один современник герцога Шарля Неосторожного.
Уникальным считают искусствоведы фасад расположенного рядом собора Нотр Дам с несколькими рядами украшенных скульптурой сточных желобов. Над готическими арками этого собора мирно расположились очаровательные химеры. Будьте с ними вежливы, а то, по легенде, они могут ожить и ответить вам взаимностью. Интерьер не отличается богатством архитектурного убранства, что в принципе типично для бургундской готики. Осматривать Дижон лучше всего пешком: здесь особенно интересны многочисленные городские особняки и дворцы (во Франции этот тип зданий принято называть «отель»). Пройдитесь по мощеным улочкам старого города, по следам великих герцогов Бургундских, посетите часовню Sainte Chapelle, в которой с благословения Филиппа Хорошего зародился престижный Орден Золотого Руна.

В Бургундии всегда очень любили поесть. И делали это с толком, с чувством, с расстановкой. Мудрили не очень, пользовались подручными средствами. Одним из них оказалось растение «brassica negra», из которого делают горчицу. Конечно, горчицу самостоятельно научились приготавливать очень многие. Но бургундцы из этой простецкой приправы сделали чудо. Горшочки с «Moutarde de Dijon» - дижонской горчицей - они отправляли в качестве официальных подарков к августейшим дворам: императорам Священной Римской империи и турецким владыкам Сияющей Порты, в Ватикан и Лондон. А те с благодарностью принимали. Еще бы - это была не просто горчица, а настоящая, дижонская. У неё нет приторной сладковатости, присущей американским и немецким изделиям. Но это только начало. В Бургундии все-таки мудрят. Делают горчицу на красном и белом вине, на хересе и мадере, на местной виноградной водке. Творят горчицу с эстрагоном, базиликом, тмином, орехами, лесными ягодами, ванилью, можжевельником и кориандром. Так что причина поехать в Бургундию - хотя бы поесть горчицы.

Еще более, чем горчица, с Бургундией ассоциируются виноградные улитки. С раковинами округлых очертаний, со светло-охряными и коричневыми полосками, с нежнейшим вкусом. Когда в Бургундии начали есть улиток? Несомненно, очень давно. С тех пор, когда здесь начали растить виноград. А случилось это по меньшей мере два с половиной тысячелетия тому назад. И начали их есть, наверное, не от счастливой жизни. Впоследствии оказалось, что улитка – это не только очень сытно, но и очень вкусно. Но выяснилось, что виноградных улиток сперва надо заставить недели три поголодать, затем аккуратно извлечь из раковины, приготовить в масляно-чесночно-травяной заправке, уложить обратно в раковины, разогреть... Охотников до бургундских улиток становилось все больше, а настоящих улиток из Бургундии не прибавилось. Они ведь живут в симбиозе с виноградной лозой, поэтому пришлось ввозить во Францию «escargots», нагулявших излишний жирок в Молдове, Крыму, Румынии, Венгрии и Турции. Греки своими улитками с французами не делятся: сами любят поесть. Бургундские улитки есть вопрос не только гастрономический, но и политический. Сторонники чистоты галльской крови из «Национального фронта» Ле Пена несколько лет назад исписали французские заборы призывом «Франция - французам!». Так вот внизу обычно подписывали: «Бургундия - улиткам!».
«Du vin» - это выражение, значащее "вина’", по-французски почти созвучно другому слову – «devin» – "Божественно!"
Виноградники Кот-де-Нюи располагаются в 20 километрах от города Дижона. Этот район Бургундии производит огромное количество известных марок вин. Дорога через виноградники протяженностью 72 километра пересекает города Фиксен, Шамболь-Мюзини, Жеврей-Шембертен и Вужо. "Лучшие вина христианского мира" производятся здесь: Шамберлэ (Chamberlain), Поммо (Pommard), Мерсо (Meursault).
Местные вина
Название Бургундия ассоциируется еще и со знаменитыми бургундскими винами, одними из лучших во Франции.
Виноградники Бургундии простираются на территории 25600 гектаров, и составляют 3 процента от общей площади виноградников Франции. Они дают в среднем 930 000 гектолитров белого и 620 000 гектолитров красного вина в год. Более половины этой продукции экспортируется в 150 стран мира.
Виноделие в Бургундии появилось в незапамятные времена, еще в У1 веке до нашей эры. Виноделием занимались и кельты , и римляне. А в средние века монастыри занимались виноделием для производства вина, необходимого для проведения богослужений. В средние века вкусы были другими. До ХШ века производили в основном белое вино,а красные вина вошли в моду только в Х1У в. В ХVII веке бургундское вино стало особенно популярным: в 1693 г. личный врач Людовика Х1У советовал монарху заменить вино из области Шампань старым бургундским.
В настоящее время Бургундия обладает вин, имеющих торговую марку А.О.С.: 99 из 400. Наиболее знаменитые из них , это: Cyadlis Grand Cru.,.Ruchottes-Chambertin Grand Cr.,.Montrachet Grand Cr., .Gervrey-Chambertin Premier Cru Clos Du Roy. Хороши также: Saint-Venar., Pouilly-Fuisse, Сhablis.

Бургундия славится не только своими виноградниками с улитками и горчицей, но и аперитивом «Kir»: его впервые приготовил один из мэров города Дижон, смешав сухое белое бургундское вино с ликером из черной смородины, а далее Кир и его многочисленные вариации стали популярны во всем мире.

Улитки, хлеб с пряностями, ликер касиси, дижонская горчица - вот лишь небольшой перечень особенностей гастрономии края.
Восхитительное мясо по-бургундски (boeuf bourgignon) требует долгого приготовления: оно жариться на медленном огне 3 часа в красном вине, с добавлением ломтиков сала, лука, моркови, репы и картофеля.
Жареная в белом вине телятина обычно подается с горчичным соусом.
Типичные блюда из птицы, это:
Poulet Gaston Gerard (пуле Гастон-Жерар) . название блюда включает имя мэра Дижона, который организовал гастрономическую ярмарку,
Coq au vin . петух в вине.
Стоит упомянуть о блюде из кролика: Rable de lievre a la Piron (Рабль де льевр а ля Пирон), названное в честь Алексиса Пирона, дижонского поэта ХУШ века.

Дижонская горчица , знаменитая своими исключительными вкусовыми качествами, обязанными многочисленным травами, входящим в ее состав и особой рецептурой, производится сейчас не только в самом Дижоне, но и по всему миру. Правила приготовления этой горчицы датируются 1390 годом.

Сыры Бургундии насчитывают 27 разновидностей. Самый знаменитый сорт : EPOISSES, производимый в маленькой деревушке из коровьего молока.

Десерты приготовляются в основном из ягод, которыми так богата Бургундия: черной смородины, малины, клубники, красной смородины, вишни. Ягоды подаются в свежем виде, в виде варенья, из них делают ликеры, пекут пирожные.

В Бургундии особенный хлеб, в Дижоне , например , пекут хлеб из пшеничной муки, с добавлением меда акации или верескового меда, ароматизированного анисом. Иногда в хлеб добавляют миндальный орех, засахаренные фрукты и выпекают не в традиционной квадратной или прямоугольной форме, а в форме бутылки или улитки.

Знаменитые сладости региона : biscuit de Chablis, gaufrette de Macon, biscuit de Vergy.


Сassis de Dijon ( Касис де Дижон), ликер из черной смородины, вошедший в моду благодаря канонику Феликсу Киру в Х1Х веке, подается в чистом виде и в качестве аперитиве с вином алиготе.





Провинции и города Франции.Лион.
Лион

Лион, третий по величине город Франции, расположен в точке слияния Роны и Соны. Образованный римлянами в 43 г. до н.э., город был излюбленной резиденцией римских императоров. Лион богат различными достопримечательностями. В нем сохранились как древнеримские постройки, так и сооружения более поздних времен. Французским городом Лион стал только в XIV веке. Средневековый город расположен на правом берегу Соны. Ныне это красивый городской квартал (всего 300 зданий) в стиле эпохи Возрождения.

XV века город процветал как центр ярмарок, куда привозили шёлк из Италии. А в XVI веке, когда генуэзцы открыли секрет производства бархата, в Лионе начали производить свой шёлк. Шелководство охватило всю юго-восточную часть Франции. На левом берегу Соны начал быстро расти "город ткачей". В Лионе появились кварталы с узкими улочками и проходами по внутренним дворам, создающими запутанный лабиринт, который помогал спасаться повстанцам в 30-е годы XIX века и бойцам Сопротивления в годы второй мировой войны.

В XVII веке была создана роскошная площадь Беллькур - ныне одна из главных достопримечательностей Лиона. Это была эпоха расцвета "шёлковой столицы" Европы. В городе сейчас создан даже Музей истории тканей, посвящённый развитию ткацкого дела. В музее можно увидеть подлинные шедевры лионских мастеров: придворные костюмы из шёлка и бархата, изумительные ткани и вышивки золотом по шёлку.

Особого внимания заслуживают аббатство Сен-Мартен-д'Энай, основанное в X веке, собор Святого Иоанна, строительство которого заняло три столетия, обновленная недавно церковь Сен-Низье, которая была сооружена в XV в. на месте более древних церковных построек. Здание ратуши, датируемое XVII в., является свидетелем героического и трагического прошлого. Базилика Фурвье была построена в 1870 году. Будучи слегка наклонной, она позволяет поднявшимся наверх лучше рассмотреть город.

В период господства Римской Империи Лион был оплотом христианства в Галлии. Здесь была построена первая в этой римской провинции христианская церковь. Центральное расположение Лиона, удобные речные пути и достаточно независимый коммунальный статус позволили городу уже в XV в. стать одним из центров промышленного, в частности, шелкового производства, банковской деятельности и торговли.

С той поры, когда город еще звался Лугдунум, до нас дошли римские театры. В их число входит самый древний театр на территории Франции - Одеон. Сохранились остатки квартала ремесленников. Посещение этих мест лучше всего закончить знакомством с подземным музеем, где хранятся истинные сокровища: церемониальная галльская повозка, Клавдиевы таблицы, мозаики с изображением игр в цирке, статуи и т.д.

В период Великой французской революции Лион стал "освободившейся коммуной", в историю рабочего движения вошли знаменитые восстания лионских ткачей 1831 и 1834 гг., а во время второй мировой войны город являлся одним из крупных очагов Движения Сопротивления. В наши дни Лион - современный промышленный город, активно участвующий в европейском строительстве. Ежегодная Лионская ярмарка, десятки международных салонов и конгрессов - свидетельство и залог успешного развития города.

В городе много музеев. Музей изобразительных искусств обладает богатыми собраниями живописи XIX и XX вв., скульптур, художественных изделий и образцов искусства Востока. В этом отношении он - второй после Лувра. Столь же интересны Музей Святого Петра, а также Музей истории тканей, Музей декоративного искусства, Музей галльско-римской цивилизации и Музей марионеток.

Стоит побывать в Фонде фотографии, где собраны уникальные коллекции художественных миниатюр. В парке Тет-д'Ор можно отдохнуть среди зелени, посетить зоосад, побывать на озере и в ботаническом саду, покататься на лодке, поиграть в мини-гольф, проехаться на пони.

Лион - родина многих знаменитых ученых, политиков, деятелей культуры и искусства. Здесь родились физик и математик Андре Ампер, историк Марк Блок, расстрелянный немцами в 1942 г., основоположник французской скрипичной школы композитор Ж.-М.Леклер, основатель всемирно известного ныне ежегодного конкурса изобретателей, префект полиции Луи Лепин, замечательный летчик и писатель, автор "Маленького Принца" Антуан де Сент-Экзюпери.
Достопримечательности

Посетите Старейший из сохранившихся городских кварталов - Вье Лион ('Cтарый Лион') со зданиями эпохи Ренессанса и кафедральным собором Сен-Жан (Cathedrale Saint-Juen), строительство которого продолжалось с XI по XIV век.
В Лионе так же находятся знаменитые астрономические часы XIX века. В полдень, в 13, 14 и 15 часов пополудни под звон колоколов раздается крик петуха, открываются дверцы и появляются фигуры кукол, разыгрывающих сцены Благовещения.
Над городом возвышается холм Фурвьер (Fourvierre), куда можно подняться пешком или по канатной дороге. Холм увенчан храмом Нотр-Дам в стиле рококо и террасой с прекрасным видом на город.
Другие достопримечательности города - площадь Беллькур (Place Bellecour, XVII век)

Музеи
Посетите Музей истории ткани (Musee Historique des Tissus), экспозиция которого рассказывает о развитии текстильного производства всех времен и народов. В музее демонстрируются редчайшие образцы тканей со всего мира.
В Музее изящных искусств можно видеть прекрасную коллекцию французской и европейской живописи. Интересен квартал Круа Русс (Croix Rousse) с укороченными улочками, представляющими собой лабиринт.
На южном склоне холма Фурвьер (Fourvierre) расположен Музей галло-римской цивилизации. Всего же в городе имеется 24 музея.

По узким улочкам старого города лучше всего не торопясь прогуливаться пешком. Здесь можно познакомиться с еще одной достопримечательностью Лиона - крытыми проходами между домами, которые в Лионе называют "Traboules Lyonnaises". Эти проходы соединяют соседние улицы и напоминают узкие и извилистые пассажи. По преданию, в средние века их использовали, чтобы незаметно переносить тюки с шелком
Средневековый город расположен на правом берегу Соны. Ныне это красивый городской квартал (всего 300 зданий) в стиле эпохи Возрождения, в центре которого находится готический кафедральный собор Святого Иоанна. А на вершине холма, прямо над кафедральным собором, устремилась ввысь церковь Нотр-Дам, построенная в более позднее время в романтическом стиле.

Ратуша Лиона, построенная в XVIII веке, считается одной из самых красивых во Франции. В том же веке в Лионе родился знаменитый учёный Андре Мари Ампер, талантливый химик и математик, прославившийся открытиями в области электричества и магнетизма. Ампер изобрёл гальванометр и электрический телеграф. В честь учёного с 1881 года единица силы тока носит название - ампер, также его именем назван город в США.





 :: Задать вопрос специалисту в ON-LINE >>

 :: Забронировать услугу>>


Провинции Франции.Нормандия.

Нормандия - земля истории...

От Трепора до Мон-Сен-Мишель история оставила глубокие следы на нормандской территории. Долгие века увенчали эти земли славой и признанием. Традиционно, еще с первых лагерей моряков-викингов в IX веке, норманны признаны искусными строителями крепостей и религиозных сооружений. Романское наследие прекрасно представлено в Нормандии многочисленными аббатствами: величественные строения Сен-Жорж де Бошервиль (Saint-Georges de Boscherville), Жюмьежа (Jumieges) и Сен-Вандриль (Saint-Wandrille) высятся над излучинами Сены; замечательное аббатство Мужей и Жен (Abbayes aux Hommes, aux Dames) разместилось в Кане (Кальвадос). Амби (Hambye) в Манше, Ла Трап (La Trappe) в Орне и Бек Эллуин (Вес Hellouin) в Эре также были избранными местами европейской духовности. Мон-Сен-Мишель с его аббатством, возведенным на скалистом острове в центре одноименного залива, и поныне остается одним из красивейших памятников Европы. Готический период воплощен во всем своем великолепии на нормандской земле в ее соборах. Особое скромное и своеобразное очарование проступает во многочисленных небольших деревенских церквях, окруженных тысячелетними тисовыми аллеями.

Нормандия - это земля крепостей и замков, среди которых замок Шато-Гайар (Chateau-Gaillard), высящийся над долиной Сены в Лез-Андели (Les Andelys), или замки д'О (Chateau d'O), Карруж (Carrouges), д'Аркур (Harcourt), Шан-де-Батай (Champ de Bataille) и другие. Особый характер нормандской архитектуры проявляется в каменных и кирпичных усадьбах, в домах фахверковой постройки с уступами, равно как и в голубятнях и домах под тростниковой крышей, окруженных яблоневыми садами. Историческая фреска будет неполной, если не говорить о высадке союзных войск на нормандские пляжи во время второй мировой войны. Теперь в Нормандии, земле Свободы, есть возможность посетить настоящий музей под открытым небом, где оживают переломные моменты истории человечества. Восемь историко-культурных маршрутов и основные музеи, такие как Канский Мемориал (Memorial de Caen) или музеи Арроманша (Arromanches) помогут Вам лучше понять эту страницу истории.

Нормандия - земля садов.

Умеренный климат и нежный переменчивый свет ,ласкающий плодородную землю, способствуют расцвету пышных нормандских садов. Сады в цвету, парки вокруг замков и памятников, ботанические коллекции... Эта бесконечная палитра очарует как любителя флоры, так и простого туриста.

Нормандия - земля природы...

В Нормандии царствует природа. Чтобы убедиться в этом, достаточно ознакомиться с четырьмя региональными природными заповедниками:

- Региональный заповедник Бротонны

- Региональный заповедник Нормандии-Мэна

- Региональный заповедник Болотной зоны Котантена и Бессена

- Региональный заповедник Перша.

Нормандия - земля искусств.

Нормандский пейзаж удивительно разнообразен. На побережье песчаные и галечные пляжи сменяются отвесными скалами: известняковые и гранитные плато прорезаны глубокими долинами, заросшими вязовыми лесами - вот приметы богатейшего нормандского природного достояния. Умеренный климат и влияние моря, нежность и особенное сияние нормандского неба... Естественно, что столь богатая земля вдохновляла художников и писателей. Корнель, Флобер, Мопассан, а также Жид и Пруст создали здесь незабываемые страницы, фигурирующие среди самых прекрасных образцов французской словесности. И, если сама Нормандия питала вдохновение знаменитых авторов, то ее несравненные краски вдохновляли кисти великих живописцев, сделавших Нормандию колыбелью импрессионизма. Николя Пусен наметил направление в XVII-м веке, но магия нового взгляда обрела мощь своего выражения в XIX-м веке. Нормандия очаровала Писсаро, Сёра и Сислея. В конце XIX-го века их учитель и вдохновитель Клод Моне поселился на берегах Сены. "Кувшинки", написанные в садах Живерни, - одно из красивейших в мире произведений живописи. Более 1000 лет Нормандия остается землей артистического пыла, истории и пытливой мысли, здесь множество раз решалось будущее человека.

Hормандия - земля деликатесов

Нормандская кухня очень разнообразна. Искусство традиционной кухни основано на богатстве природы. Широкие зеленые луга позволили развить скотоводство. Молоко и молочные продукты, такие как масло и сметана, сопровождают многие блюда. Сыры, среди которых знаменитые на весь мир камамбер, ливаро, пон-л'эвек или нёвшатель, известны по всему миру. Более трехсот сортов яблок используют для изготовления напитков: сидра, кальвадоса или "поммо"; как гарнир, а также в кондитерской промышленности. Груши идут на приготовление "пуарэ", напоминающего сидр. В нормандской кухни широко используют морепродукты. Знамениты устрицы Сен-Вааст со вкусом лесного ореха, мидии и другие дары моря.

Hормандия - земля спорта.

Водные виды спорта

Нормандское побережье очень гостеприимно. Купание на всех пляжах совершенно безопасно. Около сотни клубов и школ, разместившихся на берегу моря и вокруг пресных водоемов, предлагают различные виды спорта: виндсерфинг, водные лыжи, подводное плавание и т.п. Гонки на парусных колясках широко практикуются на длинных песчаных пляжах в Кальвадосе и Манше. Любители каноэ и каяка смогут подобрать увлекательный маршрут как в спортивном, так и в экскурсионном плане. 14 500 км рек, озер и прудов, равно как и 600 км береговой линии удовлетворят как умелых, так и начинающих рыбаков.

Пешие походы

Регион может похвастаться 7000-ми км пешеходных троп, растянувшихся по 10 маршрутам "Больших Прогулок" (Grandes Randonnees, GR), и прочим маршрутам средней и малой длины. В распоряжении туристов - различные возможности проживания: гостиницы, пансионы или постоялые дворы.

Велотуризм

В стороне от оживленных автострад Нормандия предлагает любителям велосипедных прогулок сотни километров живописных троп, дорог и маршрутов, выбранных за красоту пейзажа и местностей. Для одиночного туриста, семьи или группы, независимо от возраста и уровня подготовки, найдется подходящий маршрут.

Конный спорт и туризм

Нормандия - излюбленная земля чистокровных скакунов; здесь открыты для посещения знаменитые конные заводы, среди которых Сен-Ло (Saint-L6) и Конезавод в Пэн (Le Haras du Pin), называемый еще "Конным Версалем". Ежегодно здесь проходят многочисленные конные мероприятия: международные конкурсы, интернациональные бега, как, например, в Довиле. Более 90 школ верховой езды предлагают стажи для начинающих и мастеров, конные походы и т.д.

Гольф

В Нормандии можно заниматься гольфом круглый год. 37 площадок для гольфа, из которых 25 - на 18 лунок и более. Простой любитель гольфа и заслуженный мастер получат удовольствие от занятий любимым спортом на берегу моря или возле живописной деревни.

Восхождение по крутому склону

В "нормандской Швейцарии" и долине Сены расположено множество местностей, пригодных для восхождений.

Воздушные виды спорта

В Нормандии можно подняться в небо на моторном самолете, на планере, на дельтаплане, монгольфьере, заниматься парашютным спортом.

ГОРОДА.


Приморская Сена
Руан (Rouen)

Руан знаменит старинными кварталами с домами фахверковой постройки. Его история неразрывно связана с Жанной д'Арк, сожженной на Старпой Рыночной площади в 1431-м году. Город полон красивейшими готическими зданиями, такими как собор Нотр-Дам (в котором находится могила предводителя викингов Роллона), церкви Сен-Уан (Saint-Ouen) и Сен-Маклу (Saint-Maclou). В Руане широкий выбор музеев: Музей Изобразительных Искусств, Музей Керамики и Музей Кованого железа. Во время прогулок по улицам обратите внимание на Дворец Правосудия (Palais de Justice).

Долина Сены и Гавр
Сена с древнейших времен является одним из важнейших торговых и транспортных путей Франции. Среди ее многочисленных извивов и излучин, словно роскошный жемчуг, рассыпаны аббатства Сен-Ван-дрий (Saint-Wandrille), Жюмьеж (Jumieges), Сен-Жорж-де-Бо-шервиль (Saint-Georges de Boscherville), а также города Дюклер (Duclair), Кодебек (Caudebec) с его церковью, Вилькер (Villequier) с его музеем Виктора Гюго и т.д. Река завершает свой извилистый бег в просторном устье, недалеко от которого раскинулась болотистая местность Вернье (La Marais Vernier) - уникальный природный заповедник. Гавр, расположенный в самой крайней точке впадения Сены в море, на сегодня - один из крупнейших портов Франции. Этот город вдохновил Моне на его первое импрессионистское полотно ("Впечатление восходящего солнца"). Сегодня - это современный город с авангардистской архитектурой. В Гавре сохранились музеи и памятники, свидетельствующие о богатстве его прошлого, например, Музей Изобразительных Искусств им. Андрэ Мальро, в котором выставлены произведения Брака, Дюфи, Моне и

Дьеп (Dieppe)

Это самый старинный французский морской курорт. История города рассказана в экспозиции замка-музея, включающей, в частности, скульптуры из слоновой кости. Рыбачий порт, эспланада вдоль моря и торговые улицы проникнуты особой атмосферой, где круглый год царит оживление. В окрестностях Ваше внимание привлекут замок Миромениль (Miro-mesnil), ботанический сад Мутье (Bois des Moutiers), церковь и морское кладбище Варенжвиль-сюр-Мер (Varen-geville-sur-Mer), а также усадьба д'Анго ( Manoir d'Ango).

Фекан (Fecamp)

История Фекана, одного из первых портов, основанного викингами, тесным образом связана с морем. В музее "ньюфаундленцев" Вы сможете узнать историю ловли трески у берегов Ньюфаундленда и посетить экспозицию, посвященную викингам. Фекан стал знаменит благодаря Дворцу Бенедектинцев (Palais Benedictine), где производят знаменитый ликер "бенедектин" (D.O.M. Benedictine), изобретенный в XVI веке монахом Винчелли. Сохранилась монастырская церковь Троицы (Abbaye de la Trinite).

Этрета (Etretat)

Этрета, расположенный среди отвесных прибрежных скал -очаровательный курорт Алебастрового Берега. Его главной достопримечательностью, без сомнения, остаются "Тройная арка" и "Игла", природные скульптуры, вырубленые в утесах морскими волнами. Здесь любил бывать французский писатель Ги де Мопассан.

Кальвадос

Кан (Caen)

При Гийоме Завоевателе Кан был столицей нормандского герцогства; до наших дней здесь сохранились крупные памятники архитектуры. В бывшем феодальном замке теперь разместились музей Нормандии и музей Изобразительных Искусств. В прекрасном состоянии сохранились аббатства Мужей и Жен (Abbayes aux Hommes, aux Dames) XI-го века. Мемориал высадки союзных войск предлагает путешествие по XX веку, через залы экспозиции и филь-мографию проходит тема размышлений о мире. В музее представлена галерея нобелевских лауреатов и основателя знаменитой премии - Альфреда Нобеля.

Байё (Bayeux)

В этом городе с древнейшей религиозной традицией сохранились старинные деревянные дома с нависающими над улицами этажами, усадьбы и частные особняки XV-XVII веков. Обязательно стоит посетить собор Нотр-Дам и музей Нормандской битвы. Не забудьте знаменитые "гобелены королевы Матильды", общая длина которых достигает 70-ти метров. Этот истинный шедевр искусства XI-го века объединяет 58 сюжетов, рассказывающих о подготовке похода и завоевании в 1066 году Англии герцогом Нормандии Гийомом. В музее представлена также экспозиция, посвященная викингам.

Лизьё, земли Ож (Lisieux, Pays d'Auge)

Лизьё является, в первую очередь, местом высокой христианской духовности. С начала XX века Базилика Кар-мель (Basilique du Carmel), собор и жилой дом "Buis-sonnets" стали центром паломничества к Святой Терезе. В настоящее время город ежегодно посещают более полутора миллионов паломников. Но Лизьё - это и сердце Нормандии; то, что здесь называют "землями Ож", с их бескрайними яблоневыми садами; винокурнями, где производят сидр и кальвадос; сыроварнями, где готовятся знаменитые сорта камамбер, понт-л'эвек и ливаро.

Онфлёр (Honfleur)

Онфлёр - маленький рыбацкий порт на Цветущем Берегу, раскинувшийся у подножия Нормандского моста. Приятно побродить по его узким переулкам, посетить церковь Святой Екатерины (Eglise Sainte-Catherine), построенную по образцу скандинавских храмов, заглянуть на соляные склады. Онфлёр - колыбель импрессионизма, высоко ценили такие знаменитые творческие люди, как Клод Моне, Жорж Сера, Эрик Сати и Бодлер.

Довиль, Трувиль, Кабур

Довиль - город, построенный во второй половине XIX-го века на Цветущем Берегу (La Cote Fleurie) по инициативе герцога Морни, сводного брата Наполеона III. Сегодня - это всемирно известный курорт. Его роскошные отели, шикарные магазины, казино и конные бега, регулярные матчи по поло делают город поистине благодатным местом. Морской курорт Трувиль - близнец Довиля. Город представляет собой пример неповторимой архитектуры с великолепными виллами начала XX века, столь типичными для всего нормандского побережья. Неподалеку расположен Кабур с прекрасными обширными пляжами с мелким песком. Жемчужина курорта -Казино-Гранд-Отель, в котором Марсель Пруст создавал свои произведения.

Орн
Алансон (Alencon)

Столица департамента Орн известна как центр одного из самых тонких искусств знаменитых алансонских кружев с точечным плетением. Им полностью посвящен Музей Изобразительного искусства и Кружевоплетения. Алансон -место рождения Святой Терезы. Это также город с исключительно богатым архитектурным наследием. Обаятельный средневековый старый Алансон, Герцогский Дворец (Chateau des Ducs), Ратуша (Hotel de Ville), церковь Нотр-Дам с величественной папертью в стиле пылающей готики, зерновой рынок - свидетели славного прошлого.

Аржантан (Argentan)

Город расположен в непосредственной близости от Регионального заповедника Нормандии - Мэн и может похвастаться типичным старым центром со старинными деревянными домами фахверковой постройки, усадьбами и храмами. Более всего привлекателен Аржантан из-за Дома Кружева, одного из важнейших этапов на маршруте "Дорога Нормандского Кружева", где можно ознакомиться с техникой аржантанского плетения.

Баньоль-де л'Орн (Bagnoles-de-l'Orne)

Водный курорт Баньоль-де-л'Орн, расположенный на дороге к Мон-Сен-Мишель в самом центре Регионального заповедника Нормандии-Мэн, в изумрудной оправе лесного массива Андэн (Andaines), является великолепным местом для многочисленных прогулок. Это идеальная отправная точка для экскурсий к замкам О (d'O) и Карружа (Carrouges), равно как и к средневековым городам Сэ (Sees) и Домфрон (Dom-front), или по "нормандской Швейцарии" - району с изрезанным ландшафтом, полном обрывистых склонов, скалистых круч, отдельно высящихся гор и плавных округлостей холмов.

Мортань-о-Перш (Mortagne-au-Perche)

Город с ароматом средневековья и богатым архитектурным наследием, где на каждом повороте осязается присутствие истории, расположен в цетре Регионального заповедника Перш. В прежние годы город был столицей графства Перш. Сегодня во время прогулок по улицам стоит обратить внимание на многочисленные солнечные часы, посетить Першеронский музей (Musee Percheron) и музей-мемориал знаменитого философа Алана, родившегося в Мортане. Местная кухня очарует Вас, поскольку Мортань - столица знаменитой черной кровяной колбасы. Ежегодно, во время "Колбасной ярмарки" в центре празднества - это знаменитое местное блюдо.

Национальный конезавод в Пэн

Построенный в начале XVIII-гo века в классическом стиле Национальный конезавод в Пэн - памятник во славу лошади, который сегодня раскинулся на площади в 300 га. Конезавод в Пэн занимается развитием и рекламой коневодства, а также поддержанием традиций (шорное производство, кузнечное дело), внедрением современной техники представления лошадей и их разведения. Во время посещения конезавода можно познакомиться со всеми этими аспектами. Кроме того, на "конезаводских четвергах" во время туристического сезона организуется выводка под музыку жеребцов-производителей и упряжек.

Мон-Сен-Мишель (Le Mont Saint-Michel)

Благодаря необычности места и красоте архитектуры Мон-Сен-Мишель является одной из главных достопримечательностей Франции. Скалистый островок, в периметре достигающий одного километра, возносится на 80 метров над морем. На его вершине высится аббатство, первые постройки которого были возведены в VII веке. Самая восхитительная часть этого здания - готический ансамбль, состоящий из внутреннего двора и хоров, который получил имя "Чудесного". По узким улочкам городка посетители добираются до крепостной стены, где их взору предстает волшебная картина залива и самых сильных в Еропе приливов и отливов. Весной и осенью проходят паломнические праздники в честь Архангела Михаила.

Шербур (Cherbourg)

Расположенный на оконечности полуострова Котентан (Cotentin), между дикой Гагой (Hague), нормандскими лугами и пляжами, где произошла высадка союзных войск, шербурский порт отражает цельность морского характера. Порт Шантерейн (Port Chantereyne) -самый посещаемый во Франции порт для прогулочных яхт. Фонды Художественного музея Томаса Анри богаты произведениями искусства от XV до XIX века. Городские исторические маршруты позволяют оценить богатство культурного наследия Шербура. Морские прогулки позволяют ознакомиться с самым крупным в мире искусственным заливом.

Кутанс (Coutances)

В центре полуострова Котентан (Cotentin) находится бывший центр епископата Кутанс. Кульминационной точкой города является великолепный готический собор XIII-XV веков с часовой башней, характерной деталью нормандской архитектуры. Ежегодно, в мае в этом очаровательном городке проходит джазовый фестиваль под названием "Джаз под яблонями".

Гранвиль (Granville)

Старинный город корсаров. В Верхнем городе свидетельство их былого присутствия церковь Нотр-Дам и дома XV-XVII веков. Сегодня Гранвиль с его рыбацким и прогулочными портами - оживленный морской курорт и центр важнейших морский мероприятий. В городе открыты для посещения сад и дом знаменитого кутюрье Кристиана Диора, а также Музей современного искусства Ричарда Анакреона. Из Гранвиля отправляются корабли регулярного сообщения к англонормандским островам Джерси (Jersey) и Гернеси (Guernesey), также как и к островам Шоси (Chausey).

Остров Татью (Ile de Tatihou)


27 гектаров суши напротив порта Сен-Вааст-ла-Уг (Saint-Vaast-la-Hougue), любимое место отдыха морских птиц, привлечет любителей природы. Богатое событиями прошлое и пейзажи дикого побережья делают остров Татью привлекательным для туристов, интересующихся природой, культурой и историей. Здесь находятся ботанический сад с флорой прибрежной полосы, морской музей, а также форт XVII-XIX века, построенный по проекту Вобана. Ежегодно, с июня по сентябрь, на острове проходят концерты и театральные представления


Яблочный бренди – кальвадос

ЧТО ТАКОЕ КАЛЬВАДОС -НАПИТОК ИЗ НОРМАНДИИ?


Как приятно осенним дождливым вечером на вопрос «что делаешь?» ответить что-нибудь вроде: «Сижу у камина, смотрю на огонь и попиваю кальвадос». Обычно в таких случаях собеседник, чаще, конечно, собеседница благоговейно интересуется: «А кальвадос – это что?»

Что мы знаем о кальвадосе? Коньяк и шампанское давным-давно вошли в наш обиход, а вот кальвадос пока еще в России редкость.
Этот напиток с характерным испанским названием вводит в заблуждение даже истинных знатоков. Кто бы мог подумать, что в самом сердце Нормандии, на севере Франции, в тишине погребов, вдали от света, в маленьких дубовых бочках медленно и неторопливо рождается яблочный бренди – кальвадос. Как говорила героиня романа Ремарка «Триумфальная арка», этот напиток «не пьешь, а словно вдыхаешь». Большим поклонником кальвадоса, как известно, был и другой известный писатель – Эрнест Хемингуэй.
Кальвадос просто не может не нравиться, ведь он идет от самой жизни, от самой природы. Пьете ли вы его в чистом виде, добавляете несколько кубиков льда или, как это делают француженки, смакуете с кофе – наслаждение обеспечено. Как ни странно, кальвадос часто сравнивают с коньяком. Определенное родство, конечно, есть. Но есть и существенное различие: кальвадос делается из яблочного, а не из виноградного сока.
Настоящий кальвадос делают только в Нормандии, знаменитой своими фруктовыми садами. Здесь выращивают яблоки самых разных сортов – так называемые яблоки для сидра. Климат Нормандии довольно суров (практически как в Англии) - здесь плохо растет виноград, зато много яблок, которые гораздо более выносливы.
Очень типичный для этих мест пейзаж - мирно пасущиеся в тени яблонь коровы. Кстати, коровы – это еще одна гордость Нормандии, ведь настоящий камамбер тоже делают именно здесь.

Как это было

Для приготовления кальвадоса используются десятки сортов яблок
Для приготовления кальвадоса используются десятки сортов яблок
Во многих северных странах – в Прибалтике, России, Скандинавии – с незапамятных времен вместо или, скорее, наряду с пивом изготовляли сидр. Считается, что во Франции сидр появился в XI веке, причем рецепт его изготовления принесли викинги, захватившие север страны. Уже тогда здесь были роскошные яблоневые сады, и викинги – ну что с них взять – варвары! – стали делать из яблок не сок или варенье, а брагу. Со временем брагу научились перегонять в яблочный бренди, или eau de vie des pommes (вода жизни из яблок). Лучшую «воду жизни из яблок» делали в Нормандии, в департаменте Кальвадос, который и дал название напитку.
Кстати, во Франции есть традиция – Trou Normand: когда между сменами блюд во время трапезы предлагают кальвадос. Дословно название обычая звучит как «нормандская дыра», а зародился он в варварские времена, когда участники застолий не знали меры в еде и, выпив бокал кальвадоса, продолжали свое веселье. Вот вам ответ, почему французы после поглощения своего фуа-гра остаются такими стройными.
Мало кто знает, что для приготовления кальвадоса используются десятки сортов яблок. Вот кальвадос Boulard, например, делается из 120 сортов, которые в свою очередь делятся на ранние и поздние, на сладкие, горькие и кислые, тут и сорт «Баранья голова», и «Ослиный нос». Любопытно, что секрет аромата заключается в размере плода. Чем меньше яблоко, тем более интенсивным ароматом оно обладает.
Да, еще – во время выдержки теряется часть алкоголя – это так называемая «доля ангелов», а ангелы в Нормандии большие гурманы, поэтому для производства бутылки 0,7л потребуется 12-13 кг яблок. Такие вот ненасытные ангелы!

Процесс приготовления

Молодой кальвадос выдерживается в дубовых бочках
Молодой кальвадос выдерживается в дубовых бочках
Вначале из яблок отжимают сок, который после ферментации превращается в высококачественный сидр – необходимую основу для производства превосходного кальвадоса. Затем сидр проходит процесс дистилляции и превращается в молодой кальвадос, который выдерживается в дубовых бочках, медленно достигая зрелости. Потом различные сорта кальвадоса разного возраста смешивают. Это называется «купажирование». Со временем кальвадос приобретает богатый насыщенный вкус и восхитительный аромат, а его цвет меняется от золотого до глубоко янтарного. Крепость готового кальвадоса – 40%.
Кальвадос имеет четыре категории:
*** - не менее 2 лет выдержки;
Vieux Reserve – не менее 3 лет выдержки;
VO – 4 года;
Extra или XO –более 6 лет.

Многие скажут, что кальвадос из-за своей крепости - напиток исключительно мужской, однако это не так. Кальвадос – один из немногих напитков, которые в равной степени могут считаться женскими и мужскими. Вот, например, во Франции и Скандинавии очень многие женщины пьют его в чистом виде. А тем, кто не любит крепкие напитки, можно добавлять кальвадос в коктейли, кофе и даже использовать для приготовления еды. Кстати, для этих целей рекомендуется использовать самый молодой кальвадос.
Производителей кальвадоса во Франции несколько десятков. Можно назвать такие дома, как Arc de Triomphe, Bon Espirit, Camut, La boise. Но, пожалуй, самые известные – это Pere Mogloire, Busnel и Boulard, входящий в группу Bacardi-Martini.
Но если вам доведется побывать в Нормандии, не поленитесь и поищите «артизанальные» кальвадосы. Проще говоря, найдите деда, у которого в сарае в яблоневом саду стоит самогонный аппарат. Вот это будет настоящий, первозданный кальвадос! Такой напиток, изготовленный в одном хозяйстве из яблок с приусадебного участка, будет иметь обозначение produit fermier (нечто вроде «закрытый продукт»).
Обычно кальвадос пьют в кругу друзей после еды. Однако ценители этого напитка заметили, что стаканчик кальвадоса до еды или в перерыве между блюдами вызывает чувство голода и улучшает аппетит. И времена, и мода меняются, поэтому только от вас зависит, где и когда наслаждаться благородным напитком из самого сердца Нормандии.

В прохладный осенний вечер, сидя в мягком кресле с бокалом кальвадоса и хорошей сигарой, вы ощутите аромат спелых яблок с корицей, вкус знаменитого французского горячего пирога, душистый аромат жареного хлеба и табака. Только помните: кальвадос нельзя пить между прочим - им надо наслаждаться.


Текст: Карина Ошроева





 :: Задать вопрос специалисту в ON-LINE >>

 :: Забронировать услугу>>

Рейтинг@Mail.ru © B И помните: All rights reserved. Вот так-то !
E-mail: viktoria-reisid@mail.ru